【題目】常吃的蔬菜：豆芽菜、芥蘭、蘿卜的主要食用部分依次是由種子的什么結(jié)構(gòu)發(fā)育成的（ ）

A. 胚芽、胚芽、胚根 B. 胚芽、胚軸、胚根

C. 胚軸、胚芽、胚根 D. 胚芽、胚根、胚軸

【答案】C

【解析】

胚是種子的主要結(jié)構(gòu)，胚包括胚根、胚芽、胚軸、子葉。

種子萌發(fā)的過程是：首先是種子吸水膨脹，種皮變軟，子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸，然后胚根發(fā)育成根，胚軸伸長，發(fā)育成連接根和莖的部分，最后胚芽發(fā)育成莖和葉。豆芽菜食用部分是由胚軸發(fā)育而成的，芥蘭主要食用部分是莖和葉，由胚芽發(fā)育而成，蘿卜主要食用部分是根，由胚根發(fā)育而成。

練習冊系列答案
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