下列食品中，利用多種霉菌發(fā)酵制作成的是

[　　]

A．酸奶

B．泡菜

C．醬

D．面包

答案：C
提示：

說明：本題是對基礎(chǔ)知識方面的考查，屬“應(yīng)用”水平。題目難度：容易題。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列食品中，利用多種霉菌發(fā)酵制作成的是（　�。�
A、酸奶B、泡菜C、醬D、面包

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科目：初中生物 來源：2012年福建省泉州市畢業(yè)升學(xué)考試生物試卷 題型：選擇題

下列食品中，利用多種霉菌發(fā)酵制作成的是（   ）

A．酸奶        B．泡菜         C．醬            D．面包

 

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列食品中，利用多種霉菌發(fā)酵制作成的是（  ）
A．酸奶B．泡菜C．醬D．面包

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科目：初中生物 來源：2012年福建省泉州市初中畢業(yè)升學(xué)考試生物試卷 題型：單選題

下列食品中，利用多種霉菌發(fā)酵制作成的是（  ）

A．酸奶B．泡菜C．醬D．面包

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