食品中不經(jīng)過消化，可以直接被吸收的營養(yǎng)成分是________、________和________。

水    無機鹽    維生素
食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，轉(zhuǎn)變成分子比較小、簡單的、易溶于水的物質(zhì)才能被人體吸收利用，而水、無機鹽、維生素分子小、結(jié)構(gòu)簡單，不需消化，可以直接被吸收。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

李嵐清副總理1999年3月31日指出：“幼兒教育和青少年營養(yǎng)健康問題是關(guān)系到貫徹當(dāng)前教育方針，培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的建設(shè)者和接班人的重大根本性問題，各級政府、有關(guān)部門、學(xué)校和家長都要予以高度重視，采取有力措施，共同把這項工作做好．在有條件的地方，鼓勵學(xué)生增飲豆奶或牛奶，也可結(jié)合推廣學(xué)生營養(yǎng)餐進(jìn)行，使青少年學(xué)生健康成長．”
（1）按時吃早餐是一種健康的飲食習(xí)慣．根據(jù)下列提供的食品，請你搭配一份既健康又營養(yǎng)均衡的學(xué)生營養(yǎng)早餐：
C
C

①面包   ②泡面    ③可樂   ④牛奶    ⑤炸薯條    ⑥雞蛋    ⑦蘋果
A．④②⑥③B．①⑤⑦③
C．①④⑥⑦D．⑦③②①
（2）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是
口腔
口腔
．
（3）早餐中不經(jīng)過消化，可以直接被吸收的營養(yǎng)成分是
B
B
．
A．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪     B．水、無機鹽、維生素
C．淀粉、蛋白質(zhì)、水       D．脂肪、無機鹽、維生素
（4）處于青春期的青少年生長發(fā)育的速度很快，營養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等含
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
豐富的食品．
（5）消化吸收的主要器官是
小腸
小腸
．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年浙江金華一中初三第二次學(xué)業(yè)水平模擬考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

（5分）李嵐清副總理1999年3月31日指出：“幼兒教育和青少年營養(yǎng)健康問題是關(guān)系到貫徹當(dāng)前教育方針，培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的建設(shè)者和接班人的重大根本性問題，各級政府、有關(guān)部門、學(xué)校和家長都要予以高度重視，采取有力措施，共同把這項工作做好。在有條件的地方，鼓勵學(xué)生增飲豆奶或牛奶，也可結(jié)合推廣學(xué)生營養(yǎng)餐進(jìn)行，使青少年學(xué)生健康成長�！�

(1)按時吃早餐是一種健康的飲食習(xí)慣。根據(jù)下列提供的食品，請你搭配一份既健康又營養(yǎng)均衡的學(xué)生營養(yǎng)早餐:（  ）

①面包   ②泡面    ③可樂   ④牛奶    ⑤炸薯條    ⑥雞蛋    ⑦蘋果

A.④②⑥③               B.①⑤⑦③

C.①④⑥⑦               D.⑦③②①

（2）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是           。

（3）早餐中不經(jīng)過消化，可以直接被吸收的營養(yǎng)成分是（      ）。

A.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪     B.水、無機鹽、維生素

C.淀粉、蛋白質(zhì)、水       D.脂肪、無機鹽、維生素

（4）處于青春期的青少年生長發(fā)育的速度很快，營養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等含          豐富的食品。

（5）消化吸收的主要器官是__________。

 

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