【題目】下列做法不能防止食物腐敗的是 （ ）

A. 放入冰箱冷凍 B. 高溫后采用真空包裝

C. 用保鮮膜蓋上 D. 制成罐頭

【答案】C

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等；現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】控制物質(zhì)進(jìn)出人體肝臟細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是（ ）

A. 細(xì)胞壁B. 細(xì)胞膜C. 細(xì)胞質(zhì)D. 細(xì)跑核

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面三幅漫畫寓意的是人體在進(jìn)化過程中形成的對(duì)病原體的防御功能，請(qǐng)分析圖片并回答下列問題．

（1）環(huán)境中眾多的病原體不易傷害我們，首先是因?yàn)槲覀兊钠つw具有保護(hù)功能，抵擋病原體的侵入，如圖所示，這屬于第道防線．
（2）若皮膚不慎劃傷，在傷口上涂抹適量唾液可暫時(shí)起到殺菌消炎作用，原因是唾液中含有溶菌酶，其殺菌機(jī)理可用圖來形象說明，屬于人體的第道防線．
（3）為預(yù)防某些傳染�。ㄈ缂仔虷1N1流感），對(duì)易感人群進(jìn)行預(yù)防接種．接種的疫苗叫做抗原，能刺激人體產(chǎn)生 ， 這是人體的第道防線．
（4）以上三幅圖所示的免疫作用是人體生來就有的，叫做（選填“特異性”或“非特異性”）免疫．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)某熟食店進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，店內(nèi)的餐具被檢出大量如圖所示的微生物．該微生物屬于（ ）

A.細(xì)菌
B.青霉
C.酵母菌
D.匍枝根霉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】遺傳物質(zhì)的載體是_________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】裸子植物和被子植物共有的特征是（　�。�

A. 有真正的花B. 種子外有果皮包被

C. 由胚珠發(fā)育成種子D. 由子房發(fā)育成果實(shí)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】判斷鯨是哺乳動(dòng)物的最主要依據(jù)是（　　）

A. 用肺呼吸B. 胎生哺乳

C. 體表被毛D. 體溫恒定

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是肌肉的協(xié)作關(guān)系示意圖．當(dāng)我們做屈肘動(dòng)作時(shí)（ ）

A.①是肱二頭肌，處于舒張狀態(tài)
B.①是肱三頭肌，處于收縮狀態(tài)
C.②是肱二頭肌，處于收縮狀態(tài)
D.②是肱三頭肌，處于舒張狀態(tài)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】女性兩側(cè)輸卵管結(jié)扎，生理上表現(xiàn)為（ ）

A. 產(chǎn)生卵細(xì)胞，第二性征不變 B. 不產(chǎn)生卵細(xì)胞，第二性征不變

C. 產(chǎn)生卵細(xì)胞，懷孕 D. 不產(chǎn)生卵細(xì)胞，不懷孕

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