【題目】噬菌體侵染細菌時,只有DNA進入細菌內(nèi).一段時間后,細菌內(nèi)出現(xiàn)一些完成的噬菌體,這說明DNA是( )
A. 提供能量的物質 B. 控制性狀的單位
C. 噬菌體的遺傳物質 D. 遺傳的控制中心
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【題目】蔥的葉是綠色的,而地下部分則是白色的,這主要是因為( 。
A.葉內(nèi)無葉綠體
B.葉綠體的形成需要光
C.葉綠素的形成需要光
D.地下部分不進行光合作用
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【題目】下面是酸奶的制作步驟,排序正確的是 ( )
①接種 ②密封 ③發(fā)酵 ④滅菌
A. ①②③④ B. ①②④③ C. ③①②④ D. ④①②③
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【題目】關于洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞,下列說法錯誤的是( )
A.令人流淚的刺激性物質儲存在液泡里
B.能進行光合作用
C.能進行呼吸作用
D.制作臨時裝片時玻片要滴加清水
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【題目】胎兒在母體內(nèi)的發(fā)育過程中,請推測下列哪項生理活動不需進行( 。
A. 氣體交換 B. 排泄廢物 C. 消化食物 D. 血液循環(huán)
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【題目】如圖是兩種昆蟲的發(fā)育過程,正確的是( 。
A. 甲屬于完全變態(tài)
B. 乙屬于不完全變態(tài)
C. 發(fā)育過程都是:卵→幼蟲→蛹→成蟲
D. 都是變態(tài)發(fā)育
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【題目】酸菜因其酸爽可口,被許多人喜愛。某校生物興趣小組的同學嘗試自己腌制酸菜,在查閱大量資料之后,他們按以下步驟進行了操作。
①準備:將白菜洗凈,切成兩半。
②將腌制白菜用的水缸等器材清洗干凈,并用酒精擦拭消毒。
③進缸:將白菜放入缸內(nèi),均勻地擺好;加入涼開水,水要沒過白菜;加入食鹽,鹽與白菜的質量比約為1:50。
④封缸:放上一塊石頭將白菜壓住,用塑料袋密封缸口。
⑤發(fā)酵:將缸放到適當?shù)奈恢,在適宜的溫度下放置若干天。
⑥測量:每天取樣榨汁,測量其中的亞硝酸鹽含量,得到的數(shù)據(jù)如圖所示。
(1)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通過發(fā)酵作用分解有機物產(chǎn)生乳酸。發(fā)酵過程中,存在于白菜葉上的少量乳酸菌會通過______的方式大量繁殖。
(2)酸菜制作過程中,既要保證乳酸菌的正常生長和繁殖,又要抑制雜菌以防腐爛。在上面的操作中,能夠起到消滅雜菌作用的步驟主要是_____(填寫步驟序號),依據(jù)“乳酸菌在有氧條件下生命活動受到抑制而設計的步驟是_____(填寫步驟序號)。
(3)中華人民共和國衛(wèi)計委《食品中亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標準》規(guī)定,亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不能超過20毫克/千克。則該小組腌制的酸菜在_____(時段)不能食用,否則會中毒。
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