科目：初中生物 來源： 題型：
| 品名：XX火腿腸 生產(chǎn)日期：2005.05.22 配料：精肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉 保質(zhì)期：25℃以下6個月 白砂糖、食鹽、食用香精、磷 儲存指南：避免日曬，置陰涼干燥處 酸鹽酸、山莉酸鉀、亞硝酸鈉 生產(chǎn)廠家：XX食品有限公司 凈含量：150g 地址：XX市XX路XX號（1）在購買該火腿腸時，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 ．（2）從配料中看出，火腿腸含有比較豐富的 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) ，它是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)．其消化后的最終產(chǎn)物是氨基酸 氨基酸 （3）為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預防一些群體性疾病的發(fā)生，如在食鹽中加碘可以有效地預防 地方性甲狀腺腫 地方性甲狀腺腫 的發(fā)生；鐵強化醬油的推廣使兒童缺鐵性貧血 缺鐵性貧血 發(fā)病率明顯下降．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型：  （2008?淄博）隨著生活水平的提高，人們更加關(guān)注食品的營養(yǎng)與安全．下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題： （1）在購買該火腿腸時，從食品安全的角度考慮，應(yīng)首先關(guān)注包裝袋說明上的 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 ．（2）真空包裝的原因 隔絕空氣，防止變質(zhì) 隔絕空氣，防止變質(zhì) ，誤食脹袋的火腿腸引起細菌性 細菌性 中毒．（3）火腿腸中含豐富的 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) ，它是構(gòu)成人體細胞的重要物質(zhì)，該物質(zhì)被食用后在人體中最終消化成的產(chǎn)物是氨基酸 氨基酸 ．（4）為了增強營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預防一些群體性疾病的發(fā)生．如在食鹽中加碘可以有效地預防 地方性甲狀腺腫 地方性甲狀腺腫 的發(fā)生．查看答案和解析>> 同步練習冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 |
