Question

（2009年蘇州市科學(xué)中考題）醫(yī)生從人的消化道中取出一些液體，經(jīng)化驗(yàn)含有蛋白質(zhì)、多肽、維生素、無機(jī)鹽、酶、鹽酸水、麥芽糖、淀粉和脂肪等，最有可能是從人的消化道的哪一部分取出的（　　）

A．大腸上部

B．十二指腸上部

C．胃的賁門部

D．食管

Answer 1

分析：此題考查的是營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)消化和吸收的情況．

解答：解：口腔中由唾液腺分泌的唾液只能對淀粉初步消化，部分淀粉會變成麥芽糖，咽和食道則沒有消化、吸收作用，因此，胃的賁門部不會有多肽，食物經(jīng)胃液中胃蛋白酶的消化，有部分蛋白質(zhì)蛋白形成一些多肽．胃排空后，這些物質(zhì)首先到達(dá)胃與小腸相連的十二指腸上部，所以這些液體中既有胃液，又有經(jīng)口腔、胃初步消化的食糜，據(jù)此判斷此結(jié)構(gòu)為十二指腸上部．
故選：B

點(diǎn)評：掌握淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化的初始結(jié)構(gòu)，和消化道各部分對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收情況．