“唾液對(duì)淀粉的消化實(shí)驗(yàn)”要求在一定溫度進(jìn)行,這是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃條件下催化作用都會(huì)逐漸降低。下圖能正確表示唾液淀粉酶的作用與溫度關(guān)系的是

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

表為我區(qū)廿里鋪中學(xué)某興趣小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)設(shè)計(jì)的幾組實(shí)驗(yàn).請(qǐng)分析作答:

    試管 實(shí)     驗(yàn)     設(shè)     計(jì) 滴加碘液后的現(xiàn)象
    ①號(hào) 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37℃水浴10分鐘 變   藍(lán)
    ②號(hào) 饅頭屑+2mL唾液,攪  拌,37℃水浴10分鐘 不變藍(lán)
    ③號(hào) 饅頭屑+2mL清水,攪  拌,37℃水浴10分鐘 變   藍(lán)
    ④號(hào)
     
     
    (1)②號(hào)、③號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)比說(shuō)明:唾液中的
     
    把淀粉初步分解成了麥芽糖.
    (2)若想進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液消化作用的影響”,請(qǐng)將你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及預(yù)測(cè)現(xiàn)象填在表中④號(hào)試管對(duì)應(yīng)的空白處;實(shí)驗(yàn)中你認(rèn)為應(yīng)選取
     
    號(hào)試管作為對(duì)照組.

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