【題目】如圖表示發(fā)面時溫度對面團中二氧化碳產生量的影響．以下說法正確的是
A. 酵母菌只能在無氧的環(huán)境中生活
B. 45℃時發(fā)面效果會明顯好于30℃
C. 影響發(fā)面的因素中還有面團中氧氣的含量
D. 60℃的環(huán)境中酵母菌不能生活
【答案】C
【解析】酵母菌既可以生活在有氧的環(huán)境中，也可以生活在無氧的環(huán)境中；在有氧的條件下，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且釋放出能量，供生命利用；在無氧條件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且釋放出較少能量，供生命利用，A錯誤；通過圖示可以看出，45℃時放出二氧化碳量與30℃時放出二氧化碳相同，發(fā)面效果相同，B錯誤；發(fā)面過程中，如果氧氣充足，酵母菌的生長迅速，會把葡萄糖徹底分解成二氧化碳和水，當氧氣量耗盡酵母菌進行無氧呼吸時，也能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，但釋放出較少能量，生長緩慢．因此，面團中氧氣的含量會影響發(fā)面的速度，C正確；通過圖示可以看，60℃的環(huán)境中酵母菌還能存活，但活動量很低，D錯誤。
名師點撥卷系列答案
英才計劃期末調研系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列能完成屈肘動作的是（ ）
A．肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮 B．肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張
C．肱二頭肌收縮，肱三頭肌收縮 D．肱二頭肌舒張，肱三頭肌舒張
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】冬春季節(jié)，農民利用日光塑料大棚種植瓜果或蔬菜，既能增加產量，又可獲得反季節(jié)果蔬，這是農民快速致富的有效途徑．植物進行光合作用所需的原料是 ， 為了增產，農民常向大棚內施放“氣肥”，氣肥主要通過進入植物體內的．
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】我國每年進行的CBA籃球聯賽，對運動員的智慧和體能都是很大的考驗．請結合如圖人體神經系統(tǒng)的組成及神經元結構示意圖，分析回答下列問題：
（1）賽場上，運動員從看到籃球到準確完成投籃的過程中，對投球角度、力度作出準確判斷的結構是[ ] ，與維持身體平衡，協(xié)調運動有關的結構主要是[ ] ．
（2）休息時，教練會和隊員一起總結優(yōu)點和不足，溝通需要改進的攻防策略，這個過程離不開1的表層中于 有關的神經中樞．
（3）運動員能快捷、靈敏的進行比賽還與遍布全身的5密切相關，該結構是由[ ] 集結成束，外面包膜構成，具有 的功能．
（4）比賽中，某運動員因爭搶籃板球只是扭傷了腰部，結果卻造成下肢運動障礙，大小便失禁的癥狀，你分析他應該是損傷了腰部的[ ] ，并且該結構中的排尿，排便中樞失去了[ ] 的控制．
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】如下圖所示是植物葉片示意圖，請據圖分析后回答：
（1）若此圖分別代表的是光合作用，呼吸作用和蒸騰作用的示意圖：則箭頭C所指示的物質分別是_________,__________和_________。
（2）植物體的以上三種生理活動在白天進行的有_______種，在夜晚進行的有 _______種。
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】影響生物生存的環(huán)境因素有生物因素和 。
說出下列生物之間的關系（填字母）：菟絲子和其他植物 ；水稻田中的水稻和雜草 ；獵豹和羚羊 ； 蝴蝶和花 。
（A：競爭關系 B：寄生關系 C：捕食關系 D：種間互助關系）
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