分析：植物的組織主要有保護(hù)組織、分生組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織等，它們各有不同的功能．據(jù)此答題．
解答：解：植物體的幾種主要組織各具有一定的功能，保護(hù)組織一般位于根、莖、葉的表面，具有保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分的功能；分生組織具有強(qiáng)的分裂能力，能不斷分裂；根、莖、葉、花、果實和種子里含有大量的營養(yǎng)組織，營養(yǎng)組織有儲存營養(yǎng)物質(zhì)的功能，含有葉綠體的營養(yǎng)組織還能進(jìn)行光合作用；輸導(dǎo)組織能運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)管和篩管屬于輸導(dǎo)組織．
蘋果的果皮位于蘋果的最外面，有保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織．可見C正確．
故選：C
點評：只要熟練掌握了植物的幾種主要組織以及功能，結(jié)合題意，認(rèn)真分析，就能正確作答．
