在粗糧、蔬菜、水果中,含量較多,人體長(zhǎng)期缺乏時(shí),會(huì)大大提高患腸癌的幾率,這種物質(zhì)是( 。
分析:膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類(lèi)物質(zhì),包括纖維素和果膠等,這些復(fù)雜的糖類(lèi)物質(zhì)人體是不能消化的.
解答:解:人類(lèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等六大類(lèi),現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素.膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中,纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空,所以多吃一些富含膳食纖維的食物,就會(huì)排便通暢、降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血糖,有利于維護(hù)心腦血管的健康以及預(yù)防結(jié)腸癌,因此膳食纖維被稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素.可見(jiàn)D符合題意.
故選:D
點(diǎn)評(píng):熟練掌握人體需要的主要的六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).關(guān)鍵點(diǎn):膳食纖維是人體的“第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素”,
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱量使水溫升高的方法來(lái)測(cè)定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示:
食物名稱(chēng) 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質(zhì)量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題:
(1)從平衡膳食角度,這四種食物中,我們應(yīng)該以食用
 
為主.
(2)從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
 

(3)為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差,應(yīng)該設(shè)置
 

(4)實(shí)驗(yàn)中,①應(yīng)該為
 
克,因?yàn)?!--BA-->
 

(5)在粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的
 
,被稱(chēng)為人體的“第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素”.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題

在粗糧、蔬菜、水果中,含量較多,人體長(zhǎng)期缺乏時(shí),會(huì)大大提高患腸癌的幾率,這種物質(zhì)是


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    脂肪
  3. C.
    維生素
  4. D.
    纖維素

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在粗糧、蔬菜、水果中,含量較多,人體長(zhǎng)期缺乏時(shí),會(huì)大大提高患腸癌的幾率,這種物質(zhì)是(  )
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.維生素D.纖維素

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科目:初中生物 來(lái)源:2008-2009學(xué)年山東省菏澤市定陶縣七年級(jí)(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在粗糧、蔬菜、水果中,含量較多,人體長(zhǎng)期缺乏時(shí),會(huì)大大提高患腸癌的幾率,這種物質(zhì)是( )
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.纖維素

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