(5分) 為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成

了下列實(shí)驗(yàn)方案。

 

1

2

3

4

處理

饅頭塊

0．5ｇ

0．5ｇ

饅頭碎屑

0．5ｇ

0．5ｇ

水

2ml

2 ml

唾液稀釋液

2 ml

2 ml

條件

37℃保溫5分鐘

碘液檢測(cè)

2滴

2滴

2滴

2滴

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

① 如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究_________。

② 若模擬研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是

     __________。

③ 3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是_________和_________。　　　　　　　　　你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是_________。

 ① 咀嚼對(duì)淀粉消化作用  ② 3和4  ③ 3號(hào)試管藍(lán)色,4號(hào)試管不變藍(lán)

4號(hào)試管內(nèi)淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解，3號(hào)試管中沒(méi)有淀粉酶,淀粉不發(fā)生變化,遇碘變藍(lán)色

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)方案．
分組 1 2 3 4

處理		 饅頭塊 0.5g 0.5g
0
0
0
0
饅頭碎屑
0
0
0
0
 0.5g 0.5g
水 2ml
0
0
 2ml
0
0
唾液稀釋液
0
0
 2ml
0
0
 2ml
條件 37℃保溫5分鐘
碘液檢測(cè) 2滴 2滴 2滴 2滴
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
變藍(lán)色
變藍(lán)色
部分變藍(lán)色
部分變藍(lán)色
變藍(lán)色
變藍(lán)色
不變藍(lán)
不變藍(lán)
①如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究
牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用
牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用
．②若模擬研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是
3和4
3和4
．③3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是
3號(hào)試管變藍(lán)色
3號(hào)試管變藍(lán)色
和
4號(hào)試管不變藍(lán)色
4號(hào)試管不變藍(lán)色
．你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是
3號(hào)試管中的淀粉沒(méi)有被消化，4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了
3號(hào)試管中的淀粉沒(méi)有被消化，4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，某同學(xué)完成了下列實(shí)驗(yàn)方案．
方法

分組		 1 2 3 4

處理		 饅頭塊 0.5g 0.5g
饅頭碎屑 0.5g 0.5g
水 2ml 2ml
唾液稀釋液 2ml 2ml
條件 37℃保溫5分鐘
碘液檢測(cè) 2滴 2滴 2滴 2滴
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ①如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究
牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用
牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用
．
②研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是
3和4
3和4
．
③3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是
變藍(lán)色
變藍(lán)色
和
不變藍(lán)色
不變藍(lán)色
．　你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是
3號(hào)試管中沒(méi)有淀粉酶，淀粉沒(méi)有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍(lán)色；4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了
3號(hào)試管中沒(méi)有淀粉酶，淀粉沒(méi)有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍(lán)色；4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

為了研究“唾液及牙齒的咀嚼”對(duì)淀粉的消化作用，某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成了下列實(shí)驗(yàn)方案，然后將4支試管放到37℃溫水中5分鐘，取出后分別加入2毫升的碘液，搖勻，觀察試管中的顏色變化．
1號(hào) 將0.5克饅頭塊放入1號(hào)試管，注入2ml唾液，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?/TD>
2號(hào) 將0.5克饅頭塊放入2號(hào)試管，注入2ml清水，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?/TD>
3號(hào) 將0.5克饅頭碎屑放入3號(hào)試管，注入2ml唾液，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?/TD>
4號(hào) 將0.5克饅頭碎屑放入4號(hào)試管，注入2ml清水，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?/div>（1）如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究
牙齒（牙齒的咀嚼）
牙齒（牙齒的咀嚼）
的作用．
（2）如果要研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是
3
3
和
4
4
．
（3）往3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是
不變藍(lán)
不變藍(lán)
和
變藍(lán)
變藍(lán)
．你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是
唾液對(duì)淀粉有消化作用
唾液對(duì)淀粉有消化作用
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)方案．

分組 1 2 3 4
處理 饅頭塊 0.5g 0.5g
饅頭碎屑 0.5g 0.5g
水 2ml 2ml
唾液稀釋液 2ml 2ml
條件 37℃保溫5分鐘
碘液檢測(cè) 2滴 2滴 2滴 2滴
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 （1）若模擬研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是
3和4
3和4
．
（2）3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是
變藍(lán)色
變藍(lán)色
和
不變藍(lán)
不變藍(lán)
．你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是
4號(hào)試管內(nèi)的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖，3號(hào)試管中沒(méi)有淀粉酶，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍(lán)色．
4號(hào)試管內(nèi)的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖，3號(hào)試管中沒(méi)有淀粉酶，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍(lán)色．
．

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