【題目】家中常用對身體有好處的鐵質(zhì)餐具炒菜,這樣做的原因是( )

A.鐵是一種人體需要的無機鹽

B.鐵是維生素C的主要成分

C.鐵是血紅蛋白的一種成分

D.鐵是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分

【答案】C

【解析】

試題無機鹽在人體內(nèi)的含量不多,僅占體重的4%左右.無機鹽對人體也非常重要,它是構(gòu)成人體組織的重要原料.例如,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分.據(jù)此解答.

解:鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分,人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙,從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低,導(dǎo)致貧血.使用鐵質(zhì)炊具可以防止人體缺鐵,預(yù)防貧血,因此家中常用對身體有好處的鐵質(zhì)餐具炒菜.可見C正確,符合題意.

故選:C

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