4.如圖是消化系統(tǒng)模式圖,據(jù)圖回答下列問題.
(1)消化道中只有消化而基本無吸收功能的是[7]口腔,只有吸收而無消化功能是[11]大腸,既有消化又有吸收功
能的是[9]胃和[12]小腸.
(2)淀粉的消化是從[7]口腔開始的,蛋白質(zhì)的消化是從[9]胃開始的,脂肪的消化是從[11]小腸開始的.

分析 觀圖可知:1是唾液腺、2是咽、3是肝臟、4是膽囊、5是盲腸、6是闌尾、7是口腔、9是胃、10是胰腺、11是大腸、12是小腸、13是肛門,據(jù)此解答.

解答 解:(1)消化道是食物的通道,是由口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成.口腔只能初步消化淀粉,胃只能初步消化蛋白質(zhì),小腸是消化食物的主要場(chǎng)所,能夠?qū)⑻穷、蛋白質(zhì)和脂肪徹底消化為葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸,其它消化道對(duì)食物沒有消化能力;營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也是只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內(nèi)進(jìn)行:小腸是主要的吸收?qǐng)鏊軌蛭沾蟛糠值乃、無機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸. 胃只能吸收少量的水、無機(jī)鹽和酒精. 大腸是形成糞便的場(chǎng)所,能夠吸收少量的水、無機(jī)鹽和維生素.其他的消化道基本上沒有吸收功能.口腔有消化無吸收功能,咽、食道、肛門既無消化功能又無吸收功能.所以消化道中只有消化而基本無吸收功能的是7口腔;只有吸收而無消化功能的是11大腸;既有消化又有吸收功能的是9胃和12小腸;
(2)淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,能夠促進(jìn)脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;因此淀粉、蛋白質(zhì)脂肪開始被消化的部位分別是7口腔、9胃、11小腸.
故答案為:(1)7口腔;11大腸;9胃;12小腸
(2)7口腔;9胃;11小腸

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能是解題的關(guān)鍵.

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