【題目】下圖甲、乙表示消化系統(tǒng)的組成和功能,圖丙表示淀粉、蛋白質和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。據(jù)圖回答下列問題:

(1)通過甲圖可知,消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成。圖中屬于消化腺的是[ 5 ]_____。

(2)甲圖中,消化食物的主要場所是[____]_____

(3)小明早餐主要食用了油條,油條是由小麥面粉和植物油組成的,根據(jù)丙圖分析,能表示面粉在消化道內(nèi)被消化的曲線是_____;植物油在[____]_____中開始消化。

(4)乙圖中3是_____,其分泌的_____具有消化作用。

【答案】胰腺 6 小腸 x D 小腸 肝臟 膽汁

【解析】

甲圖中1是咽,2是口腔,3是食管,4是胃,5是胰腺,6是小腸,7是大腸,8是肛門。乙圖中1是膽囊,2是小腸,3是肝臟,4是膽管,5是胰腺,6是胰管。丙圖中x表示淀粉的消化,y表示脂肪的消化。

1)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成,消化腺包括肝臟、唾液腺、胰腺、腸腺和胃腺,其中肝臟、唾液腺、胰腺屬于大消化腺,腸腺和胃腺屬于小消化腺,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。因此,通過甲圖可知,消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成。圖中屬于消化腺的是5胰腺。

2)甲圖中,人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要器官是6小腸,這是因為小腸很長,長約56 m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞,皺襞上有絨毛狀的突起,叫做小腸絨毛,這大大增加了小腸的內(nèi)表面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管,絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的,有利于營養(yǎng)物質的吸收。

3)淀粉在口腔中開始被消化,在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖,然后在小腸中在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖;y為脂肪的消化,脂肪開始被消化的部位是小腸,在膽汁的作用下,乳化成脂肪微粒,然后在腸液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。因此,小明早餐主要食用了油條,油條是由小麥面粉和植物油組成的,根據(jù)丙圖分析,能表示面粉在消化道內(nèi)被消化的曲線是x;植物油在D小腸中開始消化。

4)乙圖中的3肝臟是人體最大的消化腺,能夠分泌膽汁,對脂肪具有乳化作用。

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③將2支試管充分振蕩后,放入盛有溫水的燒杯中,10分鐘后取出,待冷卻后各加入2滴碘液。

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(1)1號試管和2號試管可以構成一組對照實驗,變量是______,若l號試管加入的清水是2毫升,則2號試管中加入的唾液是______毫升。步驟③中,將兩支試管放置在37℃的溫水中,是為了模擬______的溫度。

(2)漿糊的主要成分是淀粉,滴加碘液后,兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是:l號試管__,2號試管__。該實驗結果表明:_。

(3)若實驗過程中,藍藍將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里,接著才按實驗要求進行實驗,則2號試管里物質的顏色______(變藍或不變藍),因為漿糊溫度高,______被破壞,淀粉沒有被分解。

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