Question

4．安徽蕭縣是我國重要的葡萄產(chǎn)地，“蕭縣葡萄”營養(yǎng)豐富，不僅可以生食，還用來釀酒，加工罐頭，深受人們喜愛，請據(jù)此回答問題：
（1）葡萄里的糖分是其葉片通過光合作用合成的，所用的原料是二氧化碳和水，根吸收的水分向上運輸?shù)饺~的主要動力是來自于葉片的蒸騰作用．
（2）溫室大棚種植葡萄時，可通過夜間適當(dāng)降低大棚內(nèi)的溫度來提高產(chǎn)量，其最主要的原因是溫度降低，呼吸作用減弱，有機物消耗減少．
（3）“玫瑰香”葡萄是蕭縣葡萄中的優(yōu)良品種，為了繁殖大量的“玫瑰香”葡萄，常用的方法是扦插．
（4）“蕭縣葡萄”產(chǎn)量中的三分之二用于釀酒及加工罐頭，葡萄酒的釀造離不開酵母菌的發(fā)酵作用，這種微生物在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者，對于自然界中物質(zhì)循環(huán)起著重要作用．

Answer 1

分析 （1）光合作用反應(yīng)式：二氧化碳+水有機物（儲存能量）+氧氣．因此光合作用的原料是二氧化碳和水，產(chǎn)物是有機物和氧氣．
（2）蒸騰作用是根吸水的動力，促進(jìn)了水和無機鹽的運輸，還能降低植物體表面的溫度，蒸騰作用還能增加大氣濕度，增加降水．
（3）扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法．可以剪取某些植物的莖、葉、根、芽等（在園藝上稱插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株．
（4）釀酒的原理：酵母菌在無氧的條件下，能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

解答 解：（1）綠色植物通過葉綠體利用光能把二氧化碳和水合成有機物，并儲存能量，同時釋放出氧氣的過程叫光合作用．因此葡萄里的糖分是其葉片通過光合作用合成的，所用的原料是二氧化碳和水，蒸騰作用是根吸水的動力，促進(jìn)了水和無機鹽的運輸．
（2）溫室大棚種植葡萄時，可通過夜間適當(dāng)降低大棚內(nèi)的溫度來提高產(chǎn)量，其最主要的原因是溫度降低，呼吸作用減弱，有機物消耗減少．
（3）扦插是無性繁殖，不經(jīng)過雌雄兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，因此扦插所得植株不會變異，能保持母體的優(yōu)良性狀．所以為了繁殖大量的“玫瑰香”葡萄，常用的方法是扦插．
（4）酵母菌在無氧的條件下，能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．因此葡萄酒的釀造離不開酵母菌的發(fā)酵作用；這種微生物在生態(tài)系統(tǒng)中屬分解者，對于自然界中物質(zhì)循環(huán)起著重要作用．
故答案為：
（1）光合；二氧化碳；蒸騰；
（2）呼吸；有機物
（3）扦插；
（4）酵母；分解；物質(zhì)循環(huán)．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是牢固掌握基礎(chǔ)知識并能靈活運用所學(xué)知識解釋生活生產(chǎn)中的實際問題．