不同食物含有能量的多少可以用                 表示．


  1. A.
    熱價(jià)
  2. B.
    重量
  3. C.
    溫度
  4. D.
    濕度
A
分析：此題考查的知識點(diǎn)是食物的熱價(jià)．解答時(shí)可以從熱價(jià)的概念和含義方面來切入．
解答：每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的熱量，是食物的熱價(jià)．食物的熱價(jià)反映出食物中儲存能量的多少．因此，不同食物含有能量的多少可以用熱價(jià)來表示，單位為KJ/g．三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的熱量價(jià)：糖類是17.15千焦/克，蛋白質(zhì)是17.15千焦/克，脂肪是38.91千焦/克．
故選A．
點(diǎn)評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解熱價(jià)的含義．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?東莞）探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．某興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
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食物名稱
花生仁
黃豆
核桃仁
大米
    

    
質(zhì)量（克）
20
20
20
①
    

    
水（毫升）
50
50
50
50
    

    
溫度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3請據(jù)表回答下列問題：
    （1）從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應(yīng)該以食用
    大米
    大米
    為主．
    （2）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是
    核桃仁
    核桃仁
    ．
    （3）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是
    有機(jī)物
    有機(jī)物
    ，燃燒后留下的灰燼是
    無機(jī)鹽
    無機(jī)鹽
    ．
    （4）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置
    重復(fù)實(shí)驗(yàn)
    重復(fù)實(shí)驗(yàn)
    ．
    （5）實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為
    20
    20
    克，因?yàn)?!--BA-->
    在對照實(shí)驗(yàn)中，除探究條件不同外，其他條件都相同
    在對照實(shí)驗(yàn)中，除探究條件不同外，其他條件都相同
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    Ⅰ．食物鏈、食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動是沿著此渠道進(jìn)行的．假如在某溫帶草原上存在如圖1所示的食物網(wǎng)．請分析回答：

    （1）該生態(tài)系統(tǒng)的成分中，草屬于
    生產(chǎn)者
    生產(chǎn)者
    ，貓頭鷹屬于
    消費(fèi)者
    消費(fèi)者
    ．
    （2）該食物網(wǎng)的各種生物中，含有能量最多的是
    草
    草
    ．該生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來源是
    太陽
    太陽
    ，其能量流動的特點(diǎn)是
    逐級遞減
    逐級遞減
    ．
    （3）在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中，生產(chǎn)者通過
    光合作用
    光合作用
    作用使碳元素進(jìn)入到生物生物體，各種生物通過
    呼吸作用
    呼吸作用
    作用使碳元素回到無機(jī)環(huán)境中．
    Ⅱ．圖2是某生態(tài)系統(tǒng)中食物網(wǎng)簡圖，圖中甲--庚代表各種不同的生物．請據(jù)圖分析回答：
    （1）此生態(tài)系統(tǒng)中作為生產(chǎn)者的生物是
    戊
    戊
    ；作為次級消費(fèi)者的生物是
    甲、乙、丁
    甲、乙、丁
    ． 處在第四營養(yǎng)級的是
    乙、丙
    乙、丙
    ．
    （2）若此生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬鹽污染，那么在體內(nèi)積存重金屬污染物最多的生物是
    丙
    丙
    ．
    （3）圖中有幾條食物鏈？
    5
    5
    ．其中最短的食物鏈包含
    4
    4
    個(gè)營養(yǎng)級．
    （4）該生態(tài)系統(tǒng)只表示了部分成分，圖中未表示的成分有
    分解者和非生物部分
    分解者和非生物部分
    ．
    （5）甲處在第
    2、3
    2、3
    營養(yǎng)級．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
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    探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱量使水溫升高的方法來測定．已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．某興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示：
    

    


    
食物名稱
花生仁
黃豆
核桃仁
大米
    

    
質(zhì)量（克）
20
20
20
①
    

    
水（毫升）
50
50
50
50
    

    
溫度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3
    請據(jù)表回答下列問題：
    （1）從平衡膳食角度，這四種食物中，我們應(yīng)該以食用
     
    為主．
    （2）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是
     
    ．
    （3）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置
     
    ．
    （4）實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為
     
    克，因?yàn)?!--BA-->
     
    ．
    （5）在粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的
     
    ，被稱為人體的“第七類營養(yǎng)素”．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．某興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表
    

    


    
食物名稱
花生仁
黃豆
核桃仁
大米
    

    
質(zhì)量（克）
20
20
20
①
    

    
水（毫升）
50
50
50
50
    

    
溫度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3
    請據(jù)表回答下列問題：
    （1）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是
     
    ．
    （2）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是
     
    ，燃燒后留下的灰燼是
     
    ．
    （3）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置
     
    ．
    （4）表中，①應(yīng)該為
     
    克．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
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    探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J（能量單位）的熱能．某興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表，請據(jù)表回答問題：
    

    


    
食物名稱
花生仁
黃豆
核桃仁
大米
    

    
質(zhì)量/g
20
20
20
①
    

    
水/mL
50
50
50
50
    

    
溫度上升/℃
2.2
1.4
3
1.3
    （1）從小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是
     
    ．
    （2）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是
     
    ，燃燒后留下的灰燼是
     
    ．
    （3）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置
     
    ．
    （4）實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為
     
    g，因?yàn)?!--BA-->
     
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