【題目】用________溶液可以檢測(cè)維生素C，加入試劑后呈現(xiàn)褪色反應(yīng)；用雙縮脲試劑可以檢測(cè)________，加入試劑后出現(xiàn)紫色反應(yīng)。

【答案】高錳酸鉀 蛋白質(zhì)

【解析】

本題考查的是幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的檢驗(yàn)試劑，首先明確這幾種試劑在檢驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的顏色變化。

維生素C能使高錳酸鉀溶液褪色，這是維生素C的特性，我們可以用此特性來檢驗(yàn)食物中維生素C的含量高低。果蔬中維生素C含量越高，使高錳酸鉀溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少，滴加汁液時(shí)要邊滴邊振蕩邊觀察；應(yīng)該用同一個(gè)滴管，用不同的滴管很難保證每一滴汁液的量是一樣的。蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑，震蕩均勻，會(huì)觀察到出現(xiàn)紫色的現(xiàn)象，所以應(yīng)用雙縮脲試劑可檢測(cè)蛋白質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答：

（1）人體消化系統(tǒng)包括_____和____兩部分。

（2）請(qǐng)寫出圖中[③]、[④]代表的器官名稱：[③]_____、[④]______。

（3）能分泌胰液的器官是[⑤]_____，消化吸收的主要器官是[ ]______。

（4）淀粉消化的開始部位是____，蛋白質(zhì)的消化開始部位是____，脂肪的消化開始部位是____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖中的4種生物既存在明顯區(qū)別，也存在共同特征。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是③ B. 有成形細(xì)胞核的是①②③

C. 具有莢膜和鞭毛的是② D. ①②③④都可營(yíng)異養(yǎng)生活

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在人體的四種組織中，構(gòu)成顱骨的主要組織是（ ）

A．上皮組織 B．結(jié)締組織 C．肌肉組織 D．神經(jīng)組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面兩幅圖分別是家兔和狼的牙齒，請(qǐng)按圖回答：

⑴給出圖中各指示線所指結(jié)構(gòu)的名稱1__________ 2__________ 3__________ 4_____

⑵_________圖是家兔的牙齒，__________圖是狼的牙齒，這樣判斷的理由是，家兔的牙齒只有______________和____________沒有____________________。[ ]______________________適于切斷植物纖維，[ ]___________適于磨碎食物，除此之外，哺乳動(dòng)物還具有高度發(fā)達(dá)的_______________和________________，能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化，對(duì)環(huán)境的復(fù)雜多變及時(shí)作出反應(yīng)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用玉米幼苗作實(shí)驗(yàn)材料，利用如圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探究活動(dòng)．裝置中隔板與無色透明鐘罩之間以及隔板中央小孔與玉米莖之間都用凡士林密封，鐘罩內(nèi)放一小燒杯．分析并回答問題：

（1）將裝置放在陽光下一段時(shí)間，可見鐘罩內(nèi)壁上有許多小水珠，這些小水珠是通過玉米葉片上的散失出來的．
（2）將裝置內(nèi)0點(diǎn)至24點(diǎn)之間二氧化碳濃度的連續(xù)變化情況，繪成曲線圖．分析0點(diǎn)到6點(diǎn)的曲線變化情況，可知該時(shí)間段內(nèi)植物主要進(jìn)行作用．從曲線圖可知，植物在（時(shí)間）積累的有機(jī)物最多．
（3）若在裝置的小燒杯中加入澄清的石灰水，用來探究“玉米呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”，應(yīng)將裝置放在（明亮、黑暗）的環(huán)境中．
（4）若用裝置探究“二氧化碳是光合作用的原料”，可往小燒杯內(nèi)加入30mL氫氧化鈉溶液（氫氧化鈉溶液能吸收二氧化碳）．其對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置中的小燒杯內(nèi)應(yīng)加入 ．
（5）將上述光合作用實(shí)驗(yàn)后的玉米葉片摘下，放在盛有酒精小燒杯中隔水加熱，取出葉片漂洗后滴加碘液，只有對(duì)照裝置中的葉片變藍(lán)，說明光合作用還制造了 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“大樹底下好乘涼”，之所以涼快是因?yàn)樗魵鈴臍饪咨⑹Рё邿崃�，這源于植物的（ ）

A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸騰作用 D．吸收作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是植物進(jìn)化歷程的圖解，據(jù)圖回答下列問題：

（1）原始生命形成以后，由于營(yíng)養(yǎng)方式的不同，一部分進(jìn)化為不能自養(yǎng)的原始單細(xì)胞動(dòng)物，另一部分進(jìn)化為具有葉綠體的A_______________植物。

（2）最早登陸的植物類群是B___________ 植物和C___________植物，但是B和C的生殖離不開水，后來，一部分C進(jìn)化成為原始的_________植物，包括D________植物和E______植物，D和E脫離了水的限制，更加適應(yīng)了陸地生活。

（3）生物進(jìn)化的總體趨勢(shì)：從結(jié)構(gòu)來看是_______________，從進(jìn)化地位來看是________________，從生活環(huán)境來看是________________________。

（4）生物進(jìn)化的原因是長(zhǎng)期_____________的結(jié)果。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅分布廣、易飼養(yǎng)、繁殖周期短、繁殖能力強(qiáng)，染色體數(shù)目少，有眼色、翅型、體色等多種性狀，是遺傳學(xué)的模式生物．遺傳學(xué)家摩爾根以此為實(shí)驗(yàn)材料，揭示出了遺傳學(xué)重要定律．請(qǐng)分析回答：
（1）果蠅的發(fā)育方式是 ．
（2）1910年5月，摩爾根在紅眼的果蠅群中發(fā)現(xiàn)了一只異常的白眼雄性果蠅，這種現(xiàn)象在生物學(xué)稱為 ．
（3）果蠅體細(xì)胞中有四對(duì)染色體，其性別決定方式與人類相同，由X、Y染色體決定．請(qǐng)寫出這只白眼雄性果蠅體細(xì)胞的染色體組成 ．
（4）果蠅的灰身和黑身是一對(duì)相對(duì)性狀（相關(guān)基因用A或a表示），取一對(duì)灰身的果蠅培養(yǎng)，子代果蠅中既有灰身也有黑身，則這一對(duì)果蠅的基因組成是 ．
（5）某同學(xué)捕捉到一只灰身雄果蠅，為確定該果蠅的基因組成，該同學(xué)設(shè)計(jì)了兩種方案：
第一種：從（4）中的子代果蠅中隨機(jī)取一只灰身雌果蠅和這只果蠅雜交．
第二種：從（4）中的子代果蠅中隨機(jī)取一只黑身雌果蠅和這只果蠅雜交．
你認(rèn)為第種方案是可行的，請(qǐng)簡(jiǎn)述否定另一方案的理由 ．
（6）有人做過這樣的實(shí)驗(yàn)：長(zhǎng)翅果蠅的幼蟲在25℃環(huán)境下發(fā)育成長(zhǎng)翅果蠅；在35～37℃環(huán)境下，部分幼蟲發(fā)育成殘翅果蠅．由此說明 ．

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