在4支試管中分別注入胃液、唾液、腸液和膽汁10毫升，向其中各加入數(shù)滴動(dòng)物油振蕩，然后放入37℃的溫水中一段時(shí)間，觀察發(fā)現(xiàn)，1、3號(hào)試管無變化，2號(hào)試管的油滴逐漸溶解，4號(hào)試管呈乳濁狀．若各加入2滴冷卻的淀粉糊，振蕩后放入37℃的溫水中10分鐘后取出，各加入2滴碘液，1、4號(hào)試管中液體變藍(lán)，而2、3號(hào)試管無變化，試推測這4支試管中各盛的是哪種消化液？1號(hào)
胃液
胃液
；2號(hào)
腸液
腸液
；3號(hào)
唾液
唾液
；4號(hào)
膽汁
膽汁
．
分析：本題考查的是脂肪和糖類的消化，首先明確這些物質(zhì)是在什么作用下消化的？
解答：解：胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，對(duì)脂肪和糖類不能消化，故1號(hào)為胃液；唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)糖類進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，將糖類初步消化成麥芽糖，向其中滴加碘液后不變藍(lán)，故3號(hào)是唾液；腸液里面含有多種消化酶，能對(duì)糖類和脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，滴上碘液后也不會(huì)變藍(lán)，故2號(hào)為腸液；膽汁里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化，使脂肪出現(xiàn)乳濁狀，故4號(hào)為膽汁．
故答案為：胃液；腸液；唾液；膽汁
點(diǎn)評(píng)：關(guān)于食物的消化，是中考的重點(diǎn)，一般以識(shí)圖題的形式考查．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí)，會(huì)感覺到有甜味，這是為什么呢？某同學(xué)猜想，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，還是口腔中的唾液使饅頭變甜的？于是他做了如下實(shí)驗(yàn)：
A、取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中．
B、取2支潔凈且大小相同的試管，分別編號(hào)為①、②，做如下處理：在①號(hào)試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液，并進(jìn)行充分的攪拌．
在②號(hào)試管里放入另一份饅頭碎屑，注入2ml清水，并進(jìn)行充分的攪拌
在②號(hào)試管里放入另一份饅頭碎屑，注入2ml清水，并進(jìn)行充分的攪拌

C、將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘．改進(jìn)（
將2支試管一起放在37℃的溫水中水浴5-10分鐘
將2支試管一起放在37℃的溫水中水浴5-10分鐘
）
D、在2支試管中各滴加2滴碘液，搖勻．
E、觀察并記錄個(gè)試管中的顏色變化．
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答：
（1）該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢�，這是為了模擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌

（2）請(qǐng)將實(shí)驗(yàn)的B步驟補(bǔ)充完整．
（3）該實(shí)驗(yàn)的C步驟有待改進(jìn)，請(qǐng)將改進(jìn)的方法卸載本步驟的橫線上．
（4）該探究實(shí)驗(yàn)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)變量是
唾液
唾液
；笨實(shí)驗(yàn)中設(shè)置②號(hào)試管的目的是
作對(duì)照
作對(duì)照
．
（5）在①、②號(hào)試管中，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
②
②
，出現(xiàn)藍(lán)色的原因是
饅頭屑中有淀粉，所以滴加碘液后變藍(lán)
饅頭屑中有淀粉，所以滴加碘液后變藍(lán)
．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

在4支試管中分別注入胃液、唾液、腸液和膽汁10毫升，向其中各加入數(shù)滴動(dòng)物油振蕩，然后放入37℃的溫水中一段時(shí)間，觀察發(fā)現(xiàn)，1、3號(hào)試管無變化，2號(hào)試管的油滴逐漸溶解，4號(hào)試管呈乳濁狀．若各加入2滴冷卻的淀粉糊，振蕩后放入37℃的溫水中10分鐘后取出，各加入2滴碘液，1、4號(hào)試管中液體變藍(lán)，而2、3號(hào)試管無變化，試推測這4支試管中各盛的是哪種消化液？1號(hào)________；2號(hào)________；3號(hào)________；4號(hào)________．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

在4支試管中分別注入胃液、唾液、腸液和膽汁10毫升，向其中各加入數(shù)滴動(dòng)物油振蕩，然后放入37℃的溫水中一段時(shí)間，觀察發(fā)現(xiàn)，1、3號(hào)試管無變化，2號(hào)試管的油滴逐漸溶解，4號(hào)試管呈乳濁狀．若各加入2滴冷卻的淀粉糊，振蕩后放入37℃的溫水中10分鐘后取出，各加入2滴碘液，1、4號(hào)試管中液體變藍(lán)，而2、3號(hào)試管無變化，試推測這4支試管中各盛的是哪種消化液？1號(hào)______；2號(hào)______；3號(hào)______；4號(hào)______．

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科目：初中生物 來源：《3.1 人的生活需要營養(yǎng)》2010年單元測試卷（1）（解析版） 題型：解答題

在4支試管中分別注入胃液、唾液、腸液和膽汁10毫升，向其中各加入數(shù)滴動(dòng)物油振蕩，然后放入37℃的溫水中一段時(shí)間，觀察發(fā)現(xiàn)，1、3號(hào)試管無變化，2號(hào)試管的油滴逐漸溶解，4號(hào)試管呈乳濁狀．若各加入2滴冷卻的淀粉糊，振蕩后放入37℃的溫水中10分鐘后取出，各加入2滴碘液，1、4號(hào)試管中液體變藍(lán)，而2、3號(hào)試管無變化，試推測這4支試管中各盛的是哪種消化液？1號(hào)______；2號(hào)______；3號(hào)______；4號(hào)______．

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