分析：木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次為樹皮（包括表皮和韌皮部）、形成層、木質(zhì)部和髓．草本植物的莖包括表皮、薄壁細胞和維管束組成，其中維管束由韌皮部、木質(zhì)部組成，沒有形成層．
解答：解：木質(zhì)莖結(jié)構(gòu)如圖：
表皮起保護作用．韌皮部包括篩管（運輸有機物）和韌皮纖維（有韌性）．木質(zhì)部包括導管（運輸水和無機鹽）和木纖維（堅硬）．形成層是位于木質(zhì)部和韌皮部之間的一種分生組織，能不斷的進行細胞分裂，可以不斷向內(nèi)產(chǎn)生新的木質(zhì)部與向外產(chǎn)生新的韌皮部，使木本植物的莖不斷長粗．而草本植物的莖中沒有形成層，不能無限增粗，只是細胞體積長大引起的有限增粗．因此牡丹花的莖不能長得很粗，是因為莖中沒有形成層．
故答案為：形成層；木質(zhì)部；韌皮部；形成層．
點評：關(guān)鍵點：木本植物的莖有形成層能逐年加粗．
培優(yōu)好卷單元加期末卷系列答案