（6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
實(shí)驗(yàn)材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
操作過程
滴碘液
加熱水
在紙上擠壓
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
 
 
 
鑒定食物中含有的物質(zhì)
 
 
 
 

實(shí)驗(yàn)材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
操作過程
滴碘液
加熱水
在紙上擠壓
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
變成藍(lán)色
出現(xiàn)白色固體
出現(xiàn)油斑
鑒定食物中含有的物質(zhì)
淀粉
蛋白質(zhì)
脂肪
 解析:
略
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的操作過程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等）
實(shí)驗(yàn)材料 饅頭碎屑 雞蛋清 花生種子
操作過程
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
鑒定食物中含有的物質(zhì)

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科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省東海中學(xué)七年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

（6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）

實(shí)驗(yàn)材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
操作過程
滴碘液
加熱水
在紙上擠壓
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
 
 
 
鑒定食物中含有的物質(zhì)
 
 
 

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科目：初中生物 來源：2014屆江蘇省七年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）

實(shí)驗(yàn)材料

饅頭碎屑

雞蛋清

花生種子

操作過程

滴碘液

加熱水

在紙上擠壓

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

 

 

 

鑒定食物中含有的物質(zhì)

 

 

 

 

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科目：初中生物 來源：2014屆江蘇省七年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：填空題

（6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）

實(shí)驗(yàn)材料

饅頭碎屑

雞蛋清

花生種子

操作過程

滴碘液

加熱水

在紙上擠壓

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

 

 

 

鑒定食物中含有的物質(zhì)

 

 

 

 

 

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同步練習(xí)冊(cè)答案

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