3．下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100g）中除水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分：
食物糖類
∕g		脂肪
∕g		蛋白質(zhì)
∕g		維生素A
∕mg		維生素C
∕mg		維生素D
∕mg
A0.49064740
B48.273840120
C8.89.56571014
D52.00.12.5010
E182632200
請(qǐng)回答：
（1）根據(jù)上表可以知道，食物B有助于防治夜盲癥；食物A能預(yù)防佝僂��；食物E適合壞血病患者食用．
（2）長(zhǎng)期將食物D作為主要食物則易患夜盲癥和佝僂�。ㄌ顑煞N病的名稱）
（3）上述同等質(zhì)量的食物，為機(jī)體提供能量最多的A（填字母）類食物．

分析 人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素六大類，對(duì)人體各有不同的功能，據(jù)此答題．

解答 解：分析表格中的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)：食物A中含有較多的脂肪和維生素D，食物B含有較多的糖類和維生素A，食物C含有較多的蛋白質(zhì)，食物D含有較多的糖類，食物E營(yíng)養(yǎng)成分以維生素C為主．
（1）食物B含有較多的維生素A，因此有利于防治夜盲癥；食物A含有較多的維生素D，能預(yù)防佝僂��；食物E含有豐富的維生素C，有利于防治壞血��；
（2）D食物缺乏維生素A、維生素C、維生素D，所以長(zhǎng)期將食物D作為主要食物則易患患夜盲癥、壞血病、佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等．
（3）食物A含有較多的脂肪，上述同等質(zhì)量的食物，為機(jī)體提供能量最多的A類食物．
故答案為：（1）B；A；E．
（2）夜盲癥；佝僂��；（或佝僂病，骨質(zhì)疏松癥）．
（3）A．

點(diǎn)評(píng) 了解人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，掌握各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的主要作用，結(jié)合表中的數(shù)據(jù)，即可解答此題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．下面三幅漫畫寓意的是人體在進(jìn)化過(guò)程中形成的對(duì)病原體的防御功能，請(qǐng)分析圖片并回答下列問(wèn)題．

（1）我們的皮膚具有保護(hù)功能，抵擋病原體的侵入，如同圖一（填圖一、圖二、圖三）所示，這屬于第一道防線．
（2）以上三幅圖所示的免疫作用是人體生來(lái)就有的，叫做非特異性免疫．計(jì)劃免疫屬于特異性免疫．
（3）為預(yù)防某些傳染病，對(duì)易感人群進(jìn)行預(yù)防接種．接種的疫苗能刺激人體產(chǎn)生抗體，這屬于人體的第三道防線．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題

（1）圖中標(biāo)出的細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)中，動(dòng)植物細(xì)胞所共有的結(jié)構(gòu)是：[b]細(xì)胞膜、[c]細(xì)胞核、[d]細(xì)胞質(zhì)
（2）細(xì)胞中的遺傳信息主要存在于[c]細(xì)胞核，植物細(xì)胞中起支持保護(hù)作用的是[a]細(xì)胞壁．
（3）西瓜之所以甘甜可口，主要是因?yàn)閇e]液泡中的細(xì)胞液中含有較多糖分．
（4）控制物質(zhì)進(jìn)出的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜．
（5）植物葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的葉綠體（填名稱）能將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在它所制造的有機(jī)物中．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．在動(dòng)物個(gè)體之間有各種交流信息的方式，下列除哪一項(xiàng)外，均為動(dòng)物的信息交流（　�。�
A．蜜蜂的舞蹈動(dòng)作B．鳥類的各種鳴叫聲
C．蜂王釋放的特殊分泌物D．烏賊受到威脅釋放的墨汁

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．有些人從不吃動(dòng)物肝臟等動(dòng)物性食物，但很喜歡吃蔬菜，這些人也不一定會(huì)患夜盲癥．這是因?yàn)橛行┦卟酥泻械暮}卜素可以轉(zhuǎn)化為（　�。�
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

8．已知的動(dòng)物種類大約有150種，其中，體內(nèi)有脊柱的動(dòng)物統(tǒng)稱為脊椎動(dòng)物，例如鳥類類動(dòng)物（請(qǐng)舉一例）．請(qǐng)?jiān)谌鐖D動(dòng)物的骨骼圖上用水平引線正確標(biāo)注脊柱的位置．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．2016年5月13日國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南（2016）》．在一般人群膳食指南部分，針對(duì)2歲以上所有健康人群提出6條核心推薦，即食物多樣，谷類為主；吃動(dòng)平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費(fèi)，興新食尚．對(duì)此請(qǐng)分析回答：
（1）食物多樣是人體攝取的營(yíng)養(yǎng)素齊全的重要保證，這是合理營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)之一．合理營(yíng)養(yǎng)的另一個(gè)指標(biāo)是平衡．
（2）谷類食物富含糖類，是提供人體所需能量的最經(jīng)濟(jì)、最重要的食物來(lái)源，也是提供B族維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維的重要食物來(lái)源．谷類過(guò)度精加工會(huì)導(dǎo)致B族維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維丟失而引起攝入量不足，這些因素都可能增加慢性非傳染性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)．例如，如果長(zhǎng)期吃精加工的谷類，人體因?yàn)槿狈S生素B1患神經(jīng)炎．
（3）體重是評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，吃和動(dòng)是保持健康體重的關(guān)鍵．如果吃得過(guò)多或動(dòng)不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來(lái)，造成超重或肥胖．各個(gè)年齡段人群都應(yīng)該堅(jiān)持天天運(yùn)動(dòng)，維持能量平衡，保持健康體重．
（4）新鮮蔬菜水果、奶類和大豆是平衡膳食的重要組成部分．蔬菜和水果是維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維的重要來(lái)源．例如，新鮮的蔬菜和水果中含有較多的維生素C，該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以預(yù)防壞血病和提高抵抗力．奶類富含鈣，適量攝入奶類可預(yù)防兒童患佝僂病，促進(jìn)中老年人骨健康．
（5）兒童、青少年需要多吃魚、禽、蛋、瘦肉、奶類，因?yàn)檫@些食物富含蛋白質(zhì)，該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的重要作用是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．
（6）日常膳食不僅要杜絕浪費(fèi)，還要注意食品安全．例如，有人說(shuō)有“蟲眼”的蔬菜農(nóng)藥含量少，這種說(shuō)法正確嗎？判斷并說(shuō)明理由：不正確，有“蟲眼”的蔬菜和水果可能是先沒(méi)有噴藥或噴的藥少，也有可能在生蟲后又噴藥了．買肉時(shí)除了看顏色是否有光澤，聞聞氣味外，還一定要看是否有檢疫部門的印章．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．關(guān)于小麥種子的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．只有一片子葉B．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏在胚乳和子葉內(nèi)
C．子葉能吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D．胚是種子內(nèi)的主要部分

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．“好種出好苗”，用生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析，“好種”的“好”主要強(qiáng)調(diào)種子的下列哪種結(jié)構(gòu)必須完整（　�。�
A．胚B．胚軸C．胚根D．子葉

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