D 分析:首先知道椰子樹是單子葉植物還是雙子葉植物,再從種子的結(jié)構(gòu)和功能方面來切入. 解答:椰子樹是單子葉植物,它的果實包括果皮和種子,種子由種皮、胚和胚乳組成,胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成,胚乳是單子葉植物儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),子葉是雙子葉植物種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié),“椰肉”是椰子果實中種子的胚乳. 故選:D 點評:明確單子葉植物種子和雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存的結(jié)構(gòu)是解題的關(guān)鍵.