夏天為防止食物腐敗可以把食物放在冰箱中保存,這是因?yàn)? )
A.內(nèi)部密封,沒(méi)有空氣,細(xì)菌無(wú)法生活 |
B.內(nèi)部溫度低,不利于細(xì)菌的生活和繁殖 |
C.內(nèi)部無(wú)光,細(xì)菌不能存活 |
D.以上都對(duì) |
B
解析
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
7分)被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”的法國(guó)科學(xué)家設(shè)計(jì)了著名的“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”(圖1)。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。
⑴ 寫(xiě)出設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家的名字,他是 。
⑵ 打斷“鵝頸”后,瓶?jī)?nèi)的肉湯很快就腐敗了。原因是空氣中的 進(jìn)入肉湯,而肉湯正好為它們生活提供了基本生存條件,如 、 等。
⑶ 根據(jù)“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”的原理,夏天把可把飯菜煮沸、放涼后,暫時(shí)按圖2的方法保存,短時(shí)間食物不會(huì)腐敗變質(zhì)。其中對(duì)食物加熱的目的是 ,加蓋盆B是為了防止
落入飯菜中;盆A加冷水還可以降低食物的 ,也有防腐敗作用。
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