Question

【題目】芹菜在我國(guó)的栽培始于漢代，至今已有2000多年的歷史。起初僅作為觀賞植物種植，后作食用，經(jīng)過不斷地培育，形成了現(xiàn)在的細(xì)長(zhǎng)葉柄型芹菜，即本芹(也叫中國(guó)芹菜)。本芹是生活中經(jīng)常食用的蔬菜，在我國(guó)各地廣泛種植。

（1）圖1所示結(jié)構(gòu)為芹菜的葉，它屬于植物體結(jié)構(gòu)層次中的_______。與動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次相比，芹菜缺少的層次是_______。

（2）小明幫媽媽切芹菜時(shí)，感覺芹菜葉柄的肉質(zhì)部分比較脆，老芹菜比嫩芹菜的“筋”多且硬，他根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，推測(cè)這可能與芹菜葉柄的結(jié)構(gòu)有關(guān)。為研究這一問題，小明進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)：取潔凈的載玻片，用滴管在載玻片的中央滴一滴_______，用鑷子撕取“筋”中的組織材料置于液滴中，蓋上_______，然后將臨時(shí)裝片置于顯微鏡下，觀察到圖2所示的結(jié)果，據(jù)圖推測(cè)，這部分屬于_______組織，這種組織具有_______的功能。

（3）小明又用解剖針挑取葉柄的肉質(zhì)部分制成臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察，結(jié)果如圖3。為進(jìn)一步觀察圖3的A處細(xì)胞，他需要先將臨時(shí)裝片向_______移動(dòng)，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，將低倍鏡換成_______，再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，最終觀察到清晰的圖4細(xì)胞。他通過移動(dòng)裝片觀察到多數(shù)細(xì)胞與圖4細(xì)胞類似，細(xì)胞核被擠到了一側(cè)，據(jù)此推測(cè)此類細(xì)胞中存在_______（細(xì)胞結(jié)構(gòu)），該結(jié)構(gòu)與芹菜獨(dú)特的味道有關(guān)，并使口感脆嫩多汁。

Answer 1

【答案】器官 系統(tǒng) 清水 蓋玻片 輸導(dǎo) 物質(zhì)運(yùn)輸 上 高倍鏡 液泡

【解析】

植物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是：細(xì)胞→組織→器官→植物體，人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體，人體的結(jié)構(gòu)層次多了系統(tǒng)。由于顯微鏡下看到的物像不但上下顛倒，左右也顛倒，做此類題有個(gè)小訣竅，就是把這個(gè)在顯微鏡下看到的物體，旋轉(zhuǎn)180度再看，就是左右上下顛倒的圖像。植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成。

（1）植物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是：細(xì)胞→組織→器官→植物體，人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體，人體的結(jié)構(gòu)層次多了系統(tǒng)。因此，圖1所示結(jié)構(gòu)為芹菜的葉，它屬于植物體結(jié)構(gòu)層次中的器官。與動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次相比，芹菜缺少的層次是系統(tǒng)。

（2）“擦”，用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈；“滴”，把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水；“撕”，把洋蔥鱗片葉向外折斷，用鑷子從洋蔥鱗片葉的內(nèi)表面撕取一塊薄膜；“展”，把撕取的薄膜放在載玻片中央的水滴中，用解剖針輕輕的把水滴中的薄膜展開；“蓋”，用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平；“吸”，在蓋玻片的一側(cè)滴加碘液，另一側(cè)用吸水紙吸引，“染”，重復(fù)“吸”動(dòng)作2～3次，使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。因此，為研究這一問題，小明進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)：取潔凈的載玻片，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水，用鑷子撕取“筋”中的組織材料置于液滴中，蓋上蓋玻片，然后將臨時(shí)裝片置于顯微鏡下，觀察到圖2所示的結(jié)果，據(jù)圖推測(cè)，這部分屬于輸導(dǎo)組織，這種組織具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)墓δ?/span>。

（3）由于顯微鏡下看到的物像不但上下顛倒，左右也顛倒，做此類題有個(gè)小訣竅，就是把這個(gè)在顯微鏡下看到的物體，旋轉(zhuǎn)180度再看，就是左右上下顛倒的圖像。植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成。因此，小明又用解剖針挑取葉柄的肉質(zhì)部分制成臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察，結(jié)果如圖3。為進(jìn)一步觀察圖3的A處細(xì)胞處于視野的上方，他需要先將臨時(shí)裝片向上移動(dòng)，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，將低倍鏡換成高倍鏡，再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，最終觀察到清晰的圖4細(xì)胞。他通過移動(dòng)裝片觀察到多數(shù)細(xì)胞與圖4細(xì)胞類似，細(xì)胞核被擠到了一側(cè)，據(jù)此推測(cè)此類細(xì)胞中存在液泡，該結(jié)構(gòu)與芹菜獨(dú)特的味道有關(guān)，并使口感脆嫩多汁。