【題目】饅頭的制作利用了_______________菌。

【答案】酵母

【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人們飼養(yǎng)家蠶主要是為了獲得蠶繭進(jìn)行繅絲，獲取蠶繭的時(shí)期是（　�。�

A. 受精卵 B. 幼蟲 C. 蛹 D. 成蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】家蠶發(fā)育經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期．以下昆蟲的發(fā)育與家蠶相同的是（　�。�

A. 蜻蜓 B. 蜜蜂 C. 螳螂 D. 蝗蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?/span>

A. 如圖裝置驗(yàn)證光合作用需要光

B. 如裝置驗(yàn)證光合作用需要二氧化碳

C. 如圖裝置驗(yàn)證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳

D. 如圖裝置驗(yàn)證蒸騰作用散失水

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將種子植物分為裸子植物和被子植物的依據(jù)是

A. 胚珠外有無果皮包被 B. 種子外有無子房壁包被

C. 種子外有無果皮包被 D. 種子的有無

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】取一段帶葉的鳳仙花枝條，插入稀釋的紅墨水中，置于光下。最終，會(huì)染成紅色的結(jié)構(gòu)有

A. 僅有葉脈 B. 僅有葉柄 C. 莖和葉脈 D. 莖、葉脈、葉柄

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】原始地球的大氣作為生命起源的原料條件，它的成分中沒有（　�。�

A. 紅元素 B. 氧元素 C. 游離態(tài)氮 D. 游離態(tài)氧

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】與動(dòng)物相比，綠色開花植物體不具有的結(jié)構(gòu)層次是（ ）

A. 細(xì)胞 B. 組織 C. 器官 D. 系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】新課程要求加強(qiáng)對(duì)概念的學(xué)習(xí)，下列與特異性免疫有關(guān)的概念有（　�。�

A. 皮膚 B. 口腔黏膜 C. 第二道防線 D. 抗體

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