Question

5．合理膳食對青少年的生長發(fā)育非常重要．下列飲食習慣正確的是（　�。�

• A． 常吃煎炸食品
• B． 以可樂等飲料代替飲水
• C． 不吃早餐
• D． 不挑食，不偏食，膳食要清淡少鹽

Answer 1

分析 合理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習慣會導(dǎo)致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩．據(jù)此解答．

解答 解：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營養(yǎng)素會引起營養(yǎng)缺乏�。�水是構(gòu)成細胞的主要成分，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運輸，可見水的作用很大，要注意補充水分，不能用飲料代替補充水分等，常吃煎炸食品會造成脂肪堆積，而其他營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，是一種不健康的飲食習慣．可見A符合題意．
故選：D

點評 這部分內(nèi)容是考試的重點，要注意理解和掌握．