Question

“中小學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩”、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在：多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒童逐年增多。校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務院批準實施“學生飲用奶計劃”。請根據(jù)材料分析回答: 
(1) 無機鹽攝入量不足導致貧血，是因為無機鹽中的      是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。
(2) 多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物中含有較多的           。
(3) “學生飲用奶”富含的維生素          能促進鈣的吸收。還富含維生素A，可預防            ； (4) “學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還是因為牛奶中所含的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，該物質(zhì)可在          內(nèi)初步消化，最終在小腸內(nèi)徹底分解。
(5)在購買包裝食品時，首先要注意食品的      期和保質(zhì)期，其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標準代號，生產(chǎn)許可證編號等。

Answer 1

（1）鐵
（2）能量
（3）D  夜盲
（4）胃
（5）生成日期