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【題目】如圖是淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位（依次為A、B、C、D、E）被消化程度．

（1）圖中______曲線表示脂肪的消化程。

（2）淀粉是在______部位開始被消化，脂肪在______部位開始被消化，而蛋白質在______部位開始被消化。

（3）這三種營養(yǎng)物質在[__]______中都可以被消化，其中淀粉被分解成______、蛋白質被分解成______。

（4）C中含有的消化液是______，D中含有　________ 等消化液。

【答案】 X 口腔 小腸 胃 D 小腸 葡萄糖 氨基酸 唾液 胃液

【解析】（1）脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，脂肪在小腸里被消化成甘油和脂肪酸，因此曲線X脂肪的消化過程。
（2）（3）從圖示中的曲線可以看出：淀粉的消化開始于A口腔；脂肪的消化開始于D小腸；蛋白質的消化開始于C胃；這些營養(yǎng)物質在小腸內被徹底分解為小分子的、溶于水的人體可以吸收的營養(yǎng)物質：淀粉→葡萄糖，脂肪→甘油、脂肪酸，蛋白質→氨基酸。
（4）口腔內有唾液腺分泌的唾液；胃內有胃腺分泌的胃液；小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液。

練習冊系列答案
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C．胰液、腸液、膽汁 D．胃液、胰液

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（2）如果只探究唾液的作用，則作為對照兩個試管是________。

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