【題目】下列微生物與食品制作的對(duì)應(yīng)關(guān)系，錯(cuò)誤的是

A. 乳酸菌→制作酸奶

B. 酵母菌→釀制啤酒

C. 醋酸菌→制作米醋

D. 青霉菌→制作醬油

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。

制酸奶要用到乳酸菌，A正確；制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，B正確；制醋要用到醋酸桿菌，C正確；利用青霉菌發(fā)酵可以提取出青霉素等，制作醬油要用到曲霉等，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】各種食物鏈一般都具有如下特點(diǎn)：①通常由________開(kāi)始。②位于第2個(gè)環(huán)節(jié)的生物通常是______。③位于其他環(huán)節(jié)的生物大多是________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在制作植物和動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，最先滴加的都是清水 （______）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）一位同學(xué)吃西瓜時(shí)，將一粒西瓜子咽了下去，請(qǐng)你寫(xiě)出這粒瓜子的“旅行路線”：____________________________。（圖中標(biāo)號(hào)和箭頭表示）

（2）饅頭中的主要成分是淀粉，最先對(duì)淀粉初步消化的器官是[]___________。

（3）食物主要在圖中[]__________所示結(jié)構(gòu)內(nèi)被消化和吸收，然后隨血液循環(huán)運(yùn)往全身。

（4）標(biāo)號(hào)2所示器官分泌的消化液稱為___________________，它消化脂肪的過(guò)程屬于_________性消化。

（5）人在進(jìn)食時(shí)，若狼吞虎咽、暴飲暴食會(huì)增加圖中哪些__________標(biāo)號(hào)所示器官的消化負(fù)擔(dān)，容易使人患腸胃病。（用圖中標(biāo)號(hào)表示）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在繪制動(dòng)物或植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖時(shí)，如果遇到圖中較暗的地方，正確的繪制方法應(yīng)是（　　）

A. 用鉛筆涂抹 B. 用鉛筆涂陰影

C. 用密集的鉛筆點(diǎn)細(xì)點(diǎn) D. 用黑墨水涂抹

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)都屬于兩棲動(dòng)物的一組是（　�。�

A. 烏龜、青蛙、鱷魚(yú) B. 大鯢、小鯢、烏龜

C. 蠑螈、大鯢、蟾蜍 D. 蟾蜍、鱷魚(yú)、海豹

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與鯽魚(yú)適應(yīng)水中生活有關(guān)的是（ ）

A. 體表有黏液 B. 鰭的形狀

C. 體呈梭形 D. 以上都是

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】二氧化硫是污染大氣的主要有害物質(zhì)之一,下列可以作為其污染程度指示植物的是

A. 苔蘚 B. 鐵線蕨 C. 水綿 D. 卷柏

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物圈中到處都有綠色植物，它們自身的某些生理活動(dòng)在生物圈中具有重要作用。如圖中甲表示發(fā)生在綠色植物體內(nèi)的某些生理過(guò)程，乙是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）植物的根從土壤中吸水的主要部位是根尖的_____，進(jìn)入植物體內(nèi)的水分大部分通過(guò)過(guò)程C散失到外界，該生理過(guò)程是_____，它參與了生物圈的_____。

（2）綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，是因?yàn)槟軌蛲瓿杉讏D中的過(guò)程_____（填字母），該生理過(guò)程是指_____，發(fā)生在乙圖的[]_____中。

（3）在果實(shí)營(yíng)養(yǎng)組織的細(xì)胞中，糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在乙圖的[]_____中。

（4）某同學(xué)為了探究植物的呼吸作用和蒸騰作用，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

①該同學(xué)使用如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)探究植物的呼吸作用，應(yīng)將該裝置放在_____環(huán)境中。3小時(shí)后將正在燃燒的蠟燭放入玻璃缸中，蠟燭立刻熄滅。該實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸龅慕Y(jié)論是：植物的呼吸作用_____。

②該同學(xué)想要驗(yàn)證“植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉”，應(yīng)該選擇圖2中的哪兩套裝置組成對(duì)照實(shí)驗(yàn)？_____和　____。

（5）農(nóng)民常利用溫室大棚種植農(nóng)作物，他們采用通風(fēng)換氣或人工施肥來(lái)提高產(chǎn)量，其目的是_____。夜間，通過(guò)適當(dāng)降低大棚內(nèi)的溫度來(lái)提高產(chǎn)量，其原理是_____，利于有機(jī)物的積累。

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