我們?nèi)粘５氖称分校�主要含有蛋白質(zhì)的一組是 （ ）

A. 蔬菜、雞蛋、豬肉 B. 奶油、玉米、牛奶

C. 魚、牛肉、黃豆 D. 馬鈴薯、花生、江米

合理膳食是指（　�。�

A. 蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，應(yīng)攝入最多

B. 糖類是主要的能源物質(zhì)，吃得越多越好

C. 不吃肉類，只吃蔬菜、水果，堅持“素食主義”

D. 各種營養(yǎng)物質(zhì)比例合適，互相搭配

下列消化方式中，與另外三項有本質(zhì)不同的是（ ）

A. 膽汁對脂肪的乳化作用 B. 牙齒對食物的咀嚼作用

C. 胃和小腸的蠕動作用 D. 唾液對淀粉的分解作用

與淀粉的消化無關(guān)的是（　�。�

A. 胰腺分泌胰液 B. 肝臟分泌膽汁

C. 小腸分泌腸液 D. 唾液腺分泌唾液

乙型肝炎患者厭食油膩的食物，直接原因是乙肝病毒影響了（ ）

A. 肝臟分泌消化脂肪的酶 B. 小腸細(xì)胞對脂肪的吸收

C. 胰液和腸液消化脂肪 D. 肝臟分泌膽汁

淀粉和蛋白質(zhì)被人體消化后的最終產(chǎn)物分別是（ ）

A. 水和二氧化碳 B. 麥芽糖和氨基酸

C. 葡萄糖和氨基酸 D. 麥芽糖和維生素

下列物質(zhì)中，可以通過小腸上皮細(xì)胞細(xì)胞膜的是（　�。�

①淀粉

②葡萄糖

③蛋白質(zhì)

④脂肪

⑤氧氣

⑥水

A. ①②③⑤ B. ②③④⑥ C. ②⑤⑥ D. ①⑤⑥

下列有關(guān)食物的消化和吸收的表述正確的是（　�。�

A. 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門共同構(gòu)成了人體消化系統(tǒng)

B. 脂肪的消化和膽囊分泌的膽汁有關(guān)系

C. 口腔、咽、食道和肛門都不具有吸收作用

D. 營養(yǎng)物質(zhì)在小腸被吸收后，進(jìn)入肺循環(huán)過程

小腸的下列結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，與其吸收功能無關(guān)的是（ ）

A. 小腸長約5~6米。

B. 小腸黏膜表面有許多皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的展開面積。

C. 小腸壁內(nèi)有腸腺，能夠分泌腸液。

D. 小腸絨毛中有豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)。

饑飽有度利健康，葷素搭配有營養(yǎng)。從營養(yǎng)平衡角度分析，下列屬于合理營養(yǎng)的是（　�。�

A. B.

C. D.