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科目： 來源：不詳 題型：解答題

食物中第七類營養(yǎng)物質(zhì)主要是指蔬菜、水果中含有大量的膳食纖維．______（判斷對錯）

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

請將下列物質(zhì)與相對應疾病用線連接起來：
維生素C     　　             糖尿病
胰島素       　　            佝僂病
含鈣的無機鹽　　             壞血病
生長激素       　　          巨人癥
含碘的無機鹽  　　           地方性甲狀腺腫．

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科目： 來源：不詳 題型：多選題

下列關(guān)于佝僂病的說法錯誤的是（　�。�

A．兒童時期缺鈣易患佝僂病

B．缺乏維生素C 造成的

C．缺乏維生素D造成

D．多吃豆類和奶類食品造成的

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

李欣經(jīng)常偏食，結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化，皮膚粗糙，這是由于他偏食，造成體內(nèi)缺乏（　　）

A．維生素A

B．維生素B₁

C．維生素D

D．維生素C

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科目： 來源：不詳 題型：解答題

人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)來自食物，若缺少營養(yǎng)物質(zhì)就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患�。承┦澄锟梢云鸬筋A防疾病的作用．試著將左、右兩部分相關(guān)的內(nèi)容用線連起來．
刺梨           壞血病
胡蘿卜         佝僂病
菠菜           夜盲癥
海帶           貧血
牛奶           地方性甲狀腺腫．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

海帶，紫菜和蝦等海產(chǎn)品中，含量較多的無機鹽是（　�。�