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科目： 來(lái)源：同步題 題型：填空題

人體生命活動(dòng)所需要的能量主要來(lái)自     _____  ，其次為    ____    ，    _______   還是儲(chǔ)備的能量物質(zhì)。

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科目： 來(lái)源：會(huì)考題 題型：單選題

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐每天都配有牛奶或雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是
[     ]
A．細(xì)胞的重要組成成分          
B．不需經(jīng)過(guò)消化就能被吸收
C．在人體內(nèi)不會(huì)分解            
D．溶解養(yǎng)分的物質(zhì)

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科目： 來(lái)源：云南省會(huì)考題 題型：單選題

為盡快獲得能量，長(zhǎng)跑前最好補(bǔ)充    
[     ]
A．花生    
B．牛奶    
C．葡萄糖    
D．牛肉干

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科目： 來(lái)源：山東省會(huì)考題 題型：單選題

飲食結(jié)構(gòu)不合理可能引起維生素缺乏癥。假如某人的體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏微生素C，那么此人就會(huì)患
[     ]
A．腳氣病            
B．壞血病
C．夜盲癥            
D．骨質(zhì)疏松癥

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科目： 來(lái)源：江蘇省會(huì)考題 題型：單選題

某同學(xué)在鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明饅頭中含有
[     ]
A．淀粉
B．水
C．無(wú)機(jī)鹽
D．蛋白質(zhì)

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科目： 來(lái)源：期末題 題型：單選題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，可降低人體內(nèi)過(guò)高血脂和血糖，減少患大腸癌幾率的物質(zhì)是

[     ]

A．蛋白質(zhì)
B．無(wú)機(jī)鹽
C．維生素
D．膳食纖維

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：單選題

大脖子病的病因主要是
[     ]
A．甲狀腺激素分泌太多　　　　
B．生長(zhǎng)激素分泌太多
C．飲食、飲水中缺碘　　　
D．提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：填空題

糖類是最重要的_______物質(zhì)，也是構(gòu)成______的一種成分。食物中的糖類絕大多數(shù)是_______，以及少量的麥芽糖、________等。

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：填空題

脂肪由________和_________組成，是人體內(nèi)備用的___________物質(zhì)，也是_________的構(gòu)成成分。

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：填空題

蛋白質(zhì)由________組成，是構(gòu)成組織細(xì)胞的_________，也是人體_________、_________、生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ)；能為生命活動(dòng)提供___________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案