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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列食物成分中，不能為人體提供能量的是
[     ]
A．蛋白質(zhì)    
B．糖類    
C．脂肪    
D．維生素

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

脂肪是人體的備用能源物質(zhì)，主要位于皮下。下列食物中脂肪含量最高的是
[     ]
A．面粉    
B．玉米    
C．大米    
D．花生

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

2011年3月11日，日本發(fā)生了9.0級地震，有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救。這些幸存者生命得以延續(xù)的最必需的營養(yǎng)物質(zhì)是
[     ]
A．糖類    
B．蛋白質(zhì)    
C．維生素    
D．水

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列病癥，哪一項是缺乏維生素C引起的  
[     ]
A．佝僂病    
B．壞血病    
C．地方性甲狀腺腫    
D．貧血

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

下表列出了一些無機鹽的種類和食物來源，據(jù)表回答：
（1）某人患骨質(zhì)疏松癥，應(yīng)多吃         類食物。  
（2）貧血患者除了多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物外還應(yīng)多吃         類食物。  
（3）奶類食物營養(yǎng)豐富，除富含多種無機鹽外還含         三類能供能的有機營養(yǎng)物質(zhì)。

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科目： 來源：同步題 題型：問答題

一日三餐所吃的食物能為人體提供哪些營養(yǎng)？

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列有關(guān)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的說法，錯誤的是
[     ]
A．食物中主要含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
B．不同食物中所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量不同
C．食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是人體細胞所含營養(yǎng)物質(zhì)的來源
D．食物中含有人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)和能量

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列哪種方法是防治地方性甲狀腺腫的有效措施
[     ]
A．多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物  
B．食鹽里加碘  
C．經(jīng)常服用維生素C  
D．經(jīng)常飲豬骨湯

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

消化
(1)概念：食物中的         、          、          等          物質(zhì)在消化道內(nèi)轉(zhuǎn)變成容易吸收的           物質(zhì)的過程。
(2)類型：①．物理性消化：食物在消化道內(nèi)被            和              的過程。
②．化學(xué)性消化：食物在               的作用下逐步                的過程。

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

李大爺?shù)纳眢w狀況一直不太好，而且工作又比較緊張，請你利用所學(xué)的知識，根據(jù)下表A、B、C、D、E五種食物（各100克，除水和無機鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個較為科學(xué)的膳食計劃。[注：(1)、(2)、(3)只填序號]
（1）為保證李大爺在緊張勞動時及時獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物         。  
（2）李大爺有時牙齦出血，那么他平時應(yīng)多吃食物         。  
（3）有時他晚上看不清東西，建議他多吃食物         。  
（4）李大爺若長期將食物B作為主要食物，將易患                           。

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