“有色饅頭”、“瘦肉精”等事件再一次引發(fā)人們對食品安全的思考．下列做法不符合食品安全的是（　�。�

A．購買快熟面要看保質(zhì)期

B．青菜買回是要清洗干凈

C．購買經(jīng)過檢疫的豬肉

D．吃沒有衛(wèi)生許可證的食品

合理膳食對青少年的生長發(fā)育非常重要，下列飲食習(xí)慣正確的是（　�。�

A．不挑食，不偏食	B．不吃早餐
C．以可樂等飲料代替飲水	D．常吃煎炸食品

攝食過多和過少都不利于健康______．

姍姍在夢中看見柜子里有六籃等重量的食物（如下圖），A籃裝有果凍、火腿腸、快餐面，B籃裝有八寶飯、面包、粽子，C籃裝有美式炸雞、油燜茄子、魚皮花生，D籃裝有清蒸魚、鹽水蝦、水煮豆腐，E籃裝有獼猴桃、黃瓜、青菜，F(xiàn)籃裝有檸檬、芒果、櫻桃．旁邊有一張紙條，內(nèi)容如下：若想變小必須吃含淀粉最高的那籃食物，若想變大必須吃含蛋白質(zhì)最高的那籃食物，若想隱形必須吃含大量維生素及葉綠素的食物，若吃了含防腐劑最多的食物則會中毒．
①在夢境中姍姍想變小，需要吃______籃的食物．
②在夢境中姍姍想變大，需要吃______籃的食物．
③在夢境中姍姍想隱形，需要吃______籃的食物．
④在夢境中姍姍一定要小心，千萬不能誤食______籃含防腐劑最多的食物．

為了做到合理營養(yǎng)，我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分為A、B、C、D、E五類，請回答下列問題：
（1）營養(yǎng)學(xué)家將這五類形象地設(shè)計成右圖示的“______”，并提倡居民每天均衡地吃這五類食物．為保證身體健康，建議在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比例是______．
（2）正在生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃圖中C、D類食物，原因是該類食物中含有豐富的______和鈣質(zhì)．
（3）你每天吃的主食是______類食物，膳食中如果不搭配該類食物會造成身體內(nèi)缺乏______．
（4）B類食物所含的主要營養(yǎng)成分是______和無機鹽．

下列敘述中，錯誤的一項是（　�。�

A．每日三餐中，午餐的熱量應(yīng)該是最高的

B．兒童需要多種營養(yǎng)，因此愛吃什么就吃什么

C．青少年在生長發(fā)育階段，對能量和蛋白質(zhì)的需要量比成年人相對多一些

D．飲食要做到：食物多樣、粗細搭配、油脂適量、甜食少吃

科學(xué)的食譜既要包括比例適當(dāng)營養(yǎng)搭配，又要注意______的合理分配．一日三餐的熱量分配是早餐：午餐：晚餐=______．在食物金字塔中人體每天需要最多的食物是______．

從平衡膳食的角度來看，下列早餐食譜中最為合理的是（　�。�

A．兩個饅頭、一杯可樂

B．一個雞蛋、一杯開水

C．兩個雞蛋、一杯鮮橙汁

D．一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁

母親節(jié)這天，小寧為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐．從營養(yǎng)搭配上看，你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理？（　�。�

A．香菇炒油萊

B．牛奶

C．排骨湯

D．玉米粥

請你當(dāng)一次營養(yǎng)師：家長為了讓李偉同學(xué)在中考期間身體健康、精力旺盛，考前準(zhǔn)備了4組食品，你認(rèn)為最佳的一組是（　�。�

A．雞蛋、面包、火腿腸、燒雞

B．瘦肉、番茄、米飯、牛奶

C．饅頭、面包、火腿腸、蝦

D．土豆、饅頭、番茄、玉米