A．燒完菜后很累，就不用收拾廚房和炊具了    
B．市場買來的蘑菇不認(rèn)識也可以食用    
C．食用水果時，為了去除農(nóng)藥可以削去外皮    
D．從超市買來的肉不看日期也可以

A．①③⑤⑦    
B．②④⑥⑧    
C．①②④⑧    
D．③⑤⑥⑦

A．不噴灑農(nóng)藥的食品          
B．無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品    
C．不使用化肥的食品          
D．新鮮的蔬菜

（1）該寶塔中有         類食品。  
（2）人每天攝取量最多的食品處于第幾層，含哪種成分較多_____
A．1層，糖類B．1層，脂類C．5層，脂類D．5層，糖類  
（3）青少年每天應(yīng)比成年入多攝取什么，處于金字塔第幾層_____
A．脂肪、第3層B．脂肪、第4層C．蛋白質(zhì)、第3、4層D．蛋白質(zhì)、第4、5層
（4）把相應(yīng)的層數(shù)填在橫線上。  
①糖尿病患者，少吃第         層食品。  
②肝炎患者，厭煩第         層食品。  
③外傷患暫，多吃第         層食品。  
④夜盲癥、壞眥病患者多吃第         層食品。
（5）合理營養(yǎng)的飲食過程中，除了要注意以上五類食品的比例外，還要注意哪些問題？
（6）處于膳食寶塔第2層的食物在食用前應(yīng)該如何去除其表面的農(nóng)藥？提出兩種方法即可。

A．一日三餐，按時進餐    
B．合口味的多吃，不合口味的少吃    
C．早餐和中餐少吃，晚餐要多吃   
D．為了節(jié)省時間不遲到，不吃早飯

A．維生素A    
B．維生素B  
C．維生素C    
D．維生素D

1．《中國居民膳食指南》 
（1）制定：根據(jù)          原則，目的是用以指導(dǎo)人們          ，          ，促進健康。 
（2）建議①食物          ，谷類為主。
②多吃          、          和薯類。
③常吃          、          或其制品。
④經(jīng)常吃適量的          、          、蛋、瘦肉，少吃          和葷油。
⑤食量與體力活動要          ，保持適宜體重。
⑥吃清淡          的膳食。
⑦如果飲酒，應(yīng)          。
⑧吃清潔衛(wèi)生、不          的食物。
2．不同年齡階段人的膳食要求  
（1）嬰兒、幼兒、          、成年人的膳食計劃應(yīng)有所不同，以滿足不同          時期對          的不同需求。  
（2）青少年膳食指導(dǎo)①食用足夠的          以維持各項                    。
②食用          的蛋白質(zhì)以滿足人體          的需要。
③食用一定量的          、維生素和          ，以保證身體的正常生長發(fā)育。
3．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣  
（1）一日三餐，兩餐間隔          h。 
（2）早、午、晚餐的熱量比例為          。  
（3）盡量杜絕          或不定時就餐的習(xí)慣。
4．思考生活中我們存在著哪些不合理的飲食習(xí)慣？

A．①②③  
B．①③④  
C．②③⑤  
D．③④⑤