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【題目】下列保鮮方法中哪些是現(xiàn)代保鮮方法
①罐藏 ②脫水 ③糖漬 ④鹽漬 ⑤曬干
⑥添加防腐劑 ⑦真空包裝
A. ①②⑥⑦B. ④⑤⑥⑦C. ③④⑤⑥D. ①⑤⑥⑦
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【題目】肉在冰箱中長時間不易腐爛,主要原因是( )
A.鹽分多,不利于細(xì)菌的生長和繁殖
B.空氣中沒有飄浮著的細(xì)菌
C.氣溫低,不利于細(xì)菌的生長和繁殖
D.大多細(xì)菌是對人類有益的,不會使肉腐爛
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