為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用，某小組的同學設計了兩組實驗方案．他們的共同點是：取相同的玻璃瓶兩只，分為甲、乙兩組，分別加入等量的溫開水，每組按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物質(zhì)后，將相同的氣球套在瓶口，放在溫暖的環(huán)境中，一段時間后觀察．
方案一：甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖，乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的蔗糖，不加干酵母．
方案二：甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖，乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的干酵母，不加蔗糖．
請分析以上兩種方案：
（1）預期甲乙兩組的實驗現(xiàn)象：
方案一：
甲瓶氣球鼓起來，乙瓶氣球不變
甲瓶氣球鼓起來，乙瓶氣球不變
．
方案二：
甲瓶氣球鼓起來，乙瓶氣球不變
甲瓶氣球鼓起來，乙瓶氣球不變
．
（2）你認為哪個方案更合理？
方案一
方案一
．理由是
由于該實驗是驗證酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象的，因此實驗變量應該是酵母菌，方案一的實驗變量是酵母菌，方案二的實驗變量是蔗糖
由于該實驗是驗證酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象的，因此實驗變量應該是酵母菌，方案一的實驗變量是酵母菌，方案二的實驗變量是蔗糖
．
（3）上述方案中既要加入溫開水，又要放在溫暖的環(huán)境中，其原因是
給酵母菌提供適宜的溫度環(huán)境
給酵母菌提供適宜的溫度環(huán)境
．
（4）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是
二氧化碳
二氧化碳
．如何證明？
通入澄清的石灰水，如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳
通入澄清的石灰水，如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳
．
