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下列有關小腸的結構特點與其吸收功能相適應的是( )
①絨毛壁只有一層上皮細胞組成 ②小腸內表面有許多小腸絨毛
③小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管 ④腸腺是黏膜上皮凹陷而成
A.①④ B.①②③ C.②④ D.②③④
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實驗證明,維生素B1在140℃時還不至于被分解破壞。有人做饅頭時喜歡加過量的堿,長期以往,容易患腳氣病。原因是( )
A.高溫會破壞維生素Bl B.堿能破壞維生素B1
C.面粉中缺乏維生素B1 D.患者吸收維生素B1的能力比較差
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