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在很多蔬菜和水果中都含有維生素C。要想比較不同果蔬中維生素C含量的多少,可以利用維生素C的一個重要特性( )
A.維生素C能使淀粉變藍 B.維生素C能使紫色高錳酸鉀溶液褪色
C.維生素C遇碘變藍色 D.維生素C能使二氧化碳溶液變渾濁
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合理膳食是指( )
A.蛋白質(zhì)是構成細胞的基本物質(zhì),應該多吃
B.糖類是主要供能物質(zhì),應該多吃
C.應以肉類.蔬菜和水果為主要食物
D.各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適,互相搭配
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