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科目: 來源: 題型:

為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學(xué)設(shè)計了兩組實驗方案。它們的共同點是:相同的玻璃瓶子兩只,分為甲、乙兩組,分別加入等量的溫開水,每組按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物質(zhì)后,將相同的氣球套在瓶口,放在溫暖的環(huán)境中,—段時間后觀察。

方案一:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母。

方案二:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖。

請分析以上兩種方案:

(1)預(yù)期甲、乙兩組的實驗現(xiàn)象。

方案一:__________________________________________________。

方案二:__________________________________________________。

(2)你認(rèn)為哪個方案更合理?__________。理由是___________________________。

(3)此實驗酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是________,如何證明?____________________。

(4)利用酵母菌的發(fā)酵作用制作甜酒時須密封容器,目的是使酵母菌在無氧的條件下,分解葡萄糖而產(chǎn)生__________。

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科目: 來源: 題型:

在人類還沒有發(fā)明冰箱時,人們就想出了很多辦法來延長食物的保存時間,下列對食物的處理方法中,哪個與發(fā)酵技術(shù)無關(guān)(   )

A.人們把可可豆和細(xì)菌混合在—起,釀制成一種巧克力味的飲料

B.用細(xì)菌處理后的牛奶,可產(chǎn)生固體的凝乳,再把凝乳加工成干酪

C.將大豆、小麥、鹽等碾碎,混以細(xì)菌等微生物,制成豆醬

D.將吃剩的肉食冷凍在雪堆中

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科目: 來源: 題型:

在生態(tài)系統(tǒng)中,動物對于維持生態(tài)平衡有著重要作用,下列各項中能說明這個事實的是(   )

①貓頭鷹捕食田鼠,為人類保護了許多糧食

②黑斑蛙等蛙類捕食螟蛾、稻螟等害蟲,保證了稻田的產(chǎn)量

③動物直接或間接地以植物為食,使能量從植物體流入到動物體

④灰喜鵲捕食松毛蟲,使松樹免遭蟲災(zāi)

⑤食物鏈中,能量的流動逐級遞減

A.①②③④            B.①②③⑤             C.①②④                D.③⑤

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科目: 來源: 題型:

在一個裝片盒里,有一張細(xì)菌和一張酵母菌永久裝片的標(biāo)簽脫落了。你可以根據(jù)什么把它們區(qū)別開來,重新貼上標(biāo)簽?zāi)??nbsp;  )

A.細(xì)胞質(zhì)的有無                                        B.細(xì)胞壁的有無

C.遺傳物質(zhì)的有無                                      D.細(xì)胞核是否成形

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科目: 來源: 題型:

人們在日常生活中,經(jīng)常與細(xì)菌、真菌接觸,下列有關(guān)說法錯誤的是(   )

A.細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿,因此,細(xì)菌都是有害的

B.細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域,但沒有成形的細(xì)胞核

C.釀酒、做面包和蒸饅頭等離不開真菌中的酵母菌

D.制作豆醬、腐乳、奶酪等食品離不開真菌中的霉菌

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科目: 來源: 題型:

下列關(guān)于細(xì)菌的敘述正確的是(   )

A.所有的細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中都是分解者

B.細(xì)菌細(xì)胞不同于洋蔥細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)特點是沒有成形的細(xì)胞核

C.細(xì)菌依靠芽孢進(jìn)行繁殖

D.將食品放在冰箱中可防止腐敗變質(zhì),原因是低溫殺死了細(xì)菌等微生物

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科目: 來源: 題型:

探究動物的繞道取食,下列幾組動物中“嘗試與錯誤”次數(shù)最多的是(   )

A.小雞、小鴨         B.大雞、大鴨         C.小貓、小狗            D.大貓、大狗

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科目: 來源: 題型:

在探究菜青蟲的取食行為的實驗中,下列哪項操作是錯誤的(   )

A.實驗用的菜青蟲是由蟲卵孵化來的         B.使用玉米的葉片最好

C.葉片和濾紙一樣大小                              D.濾紙的顏色和葉子一樣

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科目: 來源: 題型:

下列水生動物中屬于脊椎動物的是(   )

A.鯽魚、海豚、海龜                                 B.?、海蜇、沼蝦

C.河蚌、草魚、中華鱘                                 D.鯊魚、梭子蟹、魷魚

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科目: 來源: 題型:

科學(xué)家在深海的火山口等極端環(huán)境中,發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌,這說明(   )

A.古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力很強

B.細(xì)菌的分布很廣

C.大多數(shù)細(xì)菌能耐高溫等極端特殊的環(huán)境

D.A與B兩項

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同步練習(xí)冊答案