下列食物中，蛋白質含量最豐富的是      （    ）

A.新鮮菠菜    B.面包      C.米飯        D.雞蛋

.在人們吃的米飯、花生、雞蛋中，能為機體提供能量的物質包括（  ）

A.水、無機鹽和維生素      B.糖類、無機鹽和蛋白質

C.糖類、脂肪和維生素      D.糖類、脂肪和蛋白質

用于更新和修補組織細胞，是構成細胞必不可少的營養(yǎng)物質的是(     )

A.蛋白質      B.脂肪        C.淀粉        D.水

張山同學參加長跑前準備了以下食物補充能量，其中最合適的是（    ）

A.牛肉干      B.水果糖       C.花生米        D.牛奶

有時醫(yī)生給被搶救的傷員靜脈注射5%的葡萄糖溶液，其主要目的是（    ）

A.供給全面營養(yǎng)       B.提供能量

C.止痛      D. 維持細胞的形態(tài)

下列各項中，不屬于膳食纖維對人體作用的是（    ）

A.促進腸道蠕動        B.多食會增加體重

C.可以消除饑餓感      D.促進膽固醇的代謝

小麗的媽媽一直給她吃鈣片，醫(yī)生卻說小麗缺鈣，建議給小麗增服(    )

A．維生素A   B．維生素B   C．維生素C   D．維生素D

在消化道中，淀粉和蛋白質被消化的起始部位分別是      （    ）

A.口腔和胃       B.口腔和小腸       C.食道和胃        D.小腸和口腔

在人體的消化系統(tǒng)中，最大的消化腺是(     )

A.肝臟  B.胰腺     C.唾液腺      D.腸腺

小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因為他體內缺乏(    )

A．維生素A            B．維生素B₂            C．維生素C    D．維生素D