Question

15、化學(xué)影響著社會(huì)的發(fā)展和人們的生活質(zhì)量．以下說(shuō)法不正確的是（　　）

A、食用甲醛水溶液浸泡過(guò)的魚(yú)，會(huì)危害人體健康

B、利用鋰電池給數(shù)碼相機(jī)供電

C、將廢棄塑料集中焚燒是解決“白色污染”的好辦法

D、雞蛋是富含蛋白質(zhì)的食品

Answer 1

分析：A、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)判斷．
B、根據(jù)鋰電池的優(yōu)點(diǎn)判斷．
C、根據(jù)焚燒塑料的危害判斷．
D、根據(jù)雞蛋中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素判斷．

解答：解：A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使它失去生理功能，所以錯(cuò)誤．
B、鋰電池體積小，貯電量大，使用方便，所以正確．
C、焚燒塑料能產(chǎn)生大量有害的空氣污染物，所以錯(cuò)誤．
D、雞蛋中的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求，食品安全不容忽視，要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和預(yù)防措施．