Question

炒菜時(shí)，鐵鍋熱的燙手，鐵鍋的內(nèi)能    （選填“減少”、“不變”或“增加”），這是通過    的方法改變了它的內(nèi)能．

Answer 1

【答案】分析：內(nèi)能的改變有兩種方式：做功和熱傳遞；
熱傳遞是能的轉(zhuǎn)移過程，即能量從高溫物體向低溫物體轉(zhuǎn)移，在此過程中能的形式不發(fā)生變化；
做功實(shí)質(zhì)是能的轉(zhuǎn)化過程，做功的過程中能量的形式改變了．
解答：解：鐵鍋被加熱時(shí)溫度升高，內(nèi)能增加，這是通過熱傳遞的方式改變鍋的內(nèi)能的；
故答案為：增加，熱傳遞．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)改變物體內(nèi)能兩種方法的理解和掌握，是中考的熱點(diǎn)．