近些年來，大都市的市場上出現(xiàn)了一種“升華干燥食品”，有蔬菜、肉、乳制品等，還有一些熟食品買來用水一泡，就還原成新鮮食品，味道和原來的一樣．“升華干燥食品”是怎樣制作的呢？

答案：
解析：

先把新鮮食品放在急凍冷庫中速凍，然后把快速凍結(jié)的食品又取到真空里，食品里的冰就升華成水蒸氣．離開食品，最后再把食品中殘余水分蒸發(fā)掉，便制成了升華干燥食品


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

春天在北方一些市場上，就已經(jīng)開始出售新鮮的“土豆”了，小麗很想知道“新土豆”的密度，就將媽媽買來的“新土豆”切了一小塊進(jìn)行測量，他測量這塊小土豆的質(zhì)量、體積的示意圖如下所示，請(qǐng)你分析圖回答下列問題．

①小土豆塊的質(zhì)量m=
5.6
5.6
g，小土豆塊體積V=
5
5
cm3
②小土豆塊的密度
1.12×103
1.12×103
kg/m3．
小麗的好朋友小敏很想知道冰糖的密度，于是他將小麗所選器材中的“水”換成了×××物質(zhì)，就測出了冰糖的密度，請(qǐng)你猜一猜，小敏把水換成了什么物質(zhì)，請(qǐng)你寫出小敏的實(shí)驗(yàn)方法．
所選物質(zhì)：
實(shí)驗(yàn)步驟：
1、用天平測出冰糖的質(zhì)量m；
2、在量筒中裝適量的
面粉
面粉
，讀出體積V1；
3、將冰糖
埋入面粉中
埋入面粉中
，讀出體積V2；冰糖糖密度公式：
ρ=
m
V2-V1
ρ=
m
V2-V1
．

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

（26分）閱讀材料，完成下列各題。
材料一：文化產(chǎn)業(yè)是指從事文化生產(chǎn)和提供文化服務(wù)的經(jīng)營性行業(yè)，包括影視、音像、文化娛樂、文化旅游、網(wǎng)絡(luò)文化、圖書報(bào)刊、文物和藝術(shù)品、藝術(shù)培訓(xùn)等9大門類。近些年來，我國的文化產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展，年均增長率均超過15%，成為當(dāng)今中國的一大“朝陽產(chǎn)業(yè)”，但同發(fā)達(dá)國家相比尚有很大的差距。目前我國文化產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP增長的貢獻(xiàn)率僅在3%左右，而美國文化產(chǎn)業(yè)對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率幾年前就已達(dá)到11%，文化產(chǎn)業(yè)增加值占美國GDP的11.97%，文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員占全部從業(yè)人員的7.30%。有人認(rèn)為，我國要想加快文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，縮小文化產(chǎn)業(yè)同發(fā)達(dá)國家的差距，關(guān)鍵是要加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控。
材料二：挖掘文化元素是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的途徑之一。某市W工藝品公司，由于產(chǎn)品技術(shù)含量不高、缺乏特色和金融危機(jī)的沖擊，曾經(jīng)瀕臨倒閉。2009年來，公司在員工中開展“廠興我榮、廠衰我辱”教育的同時(shí)，創(chuàng)新經(jīng)營理念，重視品牌建設(shè)，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)和工藝將文化與產(chǎn)品“嫁接”起來，結(jié)合百家姓、中國歷史名著中的人物故事等創(chuàng)造性地開發(fā)出一系列新的工藝品，大大提高了品牌的知名度和產(chǎn)品的附加值。目前，W公司產(chǎn)品的國內(nèi)市場占有率達(dá)10%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美市場，企業(yè)前景一片光明。
（1）運(yùn)用所學(xué)知識(shí)簡要評(píng)析：“縮小文化產(chǎn)業(yè)同發(fā)達(dá)國家的差距，關(guān)鍵是要加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控。”（6分）
（2）運(yùn)用經(jīng)濟(jì)生活知識(shí)，闡述W公司的成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)企業(yè)經(jīng)營的啟示。（8分）
（3）分析W公司采取的舉措所蘊(yùn)涵的《文化生活》道理。（12分）

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

春天在北方一些市場上，就已經(jīng)開始出售新鮮的“土豆”了，小麗很想知道“新土豆”的密度，就將媽媽買來的“新土豆”切了一小塊進(jìn)行測量，他測量這塊小土豆的質(zhì)量、體積的示意圖如下所示，請(qǐng)你分析圖回答下列問題．

①小土豆塊的質(zhì)量m=________g，小土豆塊體積V=________cm3
②小土豆塊的密度________kg/m3．
小麗的好朋友小敏很想知道冰糖的密度，于是他將小麗所選器材中的“水”換成了×××物質(zhì)，就測出了冰糖的密度，請(qǐng)你猜一猜，小敏把水換成了什么物質(zhì)，請(qǐng)你寫出小敏的實(shí)驗(yàn)方法．
所選物質(zhì)：
實(shí)驗(yàn)步驟：
1、用天平測出冰糖的質(zhì)量m；
2、在量筒中裝適量的________，讀出體積V1；
3、將冰糖________，讀出體積V2；冰糖糖密度公式：________．

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科目：初中物理 來源：2009年遼寧省西豐二中中考物理模擬試卷（解析版） 題型：解答題

春天在北方一些市場上，就已經(jīng)開始出售新鮮的“土豆”了，小麗很想知道“新土豆”的密度，就將媽媽買來的“新土豆”切了一小塊進(jìn)行測量，他測量這塊小土豆的質(zhì)量、體積的示意圖如下所示，請(qǐng)你分析圖回答下列問題．

①小土豆塊的質(zhì)量m=______g，小土豆塊體積V=______cm3
②小土豆塊的密度______kg/m3．
小麗的好朋友小敏很想知道冰糖的密度，于是他將小麗所選器材中的“水”換成了×××物質(zhì)，就測出了冰糖的密度，請(qǐng)你猜一猜，小敏把水換成了什么物質(zhì)，請(qǐng)你寫出小敏的實(shí)驗(yàn)方法．
所選物質(zhì)：
實(shí)驗(yàn)步驟：
1、用天平測出冰糖的質(zhì)量m；
2、在量筒中裝適量的______，讀出體積V1；
3、將冰糖______，讀出體積V2；冰糖糖密度公式：______．

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