Question

11．在“觀察水的沸騰的實驗“中，小明的實驗記錄表格如下：

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	98	99	99	96	99

（1）觀察到當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．從實驗可得出，液體在沸騰過程中要吸熱（選填“吸熱“或“放熱“），溫度不變（選填“升高“，“降低“或“不變“）．
（2）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在第7分鐘記錄的數(shù)據(jù)是明顯錯誤的．
（3）由表可知，加熱到第5分鐘水開始沸騰，此時，水的沸點是99℃，這說明當時水面上方的大氣壓小于（填“大于”、“小于”或“等于”）一個標準大氣壓．
（4）熄滅酒精燈后，水停止沸騰，說明水沸騰時需要吸收熱量．
（5）小麗觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖所示圖a是水沸騰時的情況；水面上方有大量的“白氣“產(chǎn)生，這些“白氣“是水蒸氣遇冷液化形成的．

Answer 1

分析 （1）水沸騰的條件是溫度達到沸點并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化．
（2）液體在沸騰時溫度會保持不變，不同的那個自然就是錯誤的．
（3）沸騰時保持不變的溫度就是液體的沸點；根據(jù)沸點隨氣壓的升高而升高的特點分析當時氣壓與標準大氣壓的關(guān)系；
（4）液體沸騰的條件：達到沸點、繼續(xù)吸熱；
（5）①水沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別：液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時不斷變��；液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時不斷增大．
②物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固．．

解答 解：（1）水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；
（2）從表格中可以看出水是從第5min開始沸騰的，液體在沸騰時溫度會保持不變，但是第7min時的數(shù)據(jù)，與其他的數(shù)值不同，所以是錯誤的；
（3）水從第5min開始就保持99℃不再改變，所以沸點就是99℃由于99℃低于100℃，可知當時氣壓小于一個標準大氣壓；
（4）熄滅酒精燈后，水停止沸騰，水的沸騰隨著吸熱停止而停止，說明沸騰過程需要吸收熱量；
（5）①液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時不斷變�。灰后w沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時不斷增大；所以b時水沸騰前的情況，a是水沸騰時的情況；②水面上方有大量的“白氣”產(chǎn)生，這些“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．
故答案為：（1）吸熱；不變；（2）7；（3）5；99；小于；（4）吸收熱量；（5）a；水蒸氣遇冷液化形成的．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，從中考查了學(xué)生對實驗數(shù)據(jù)的分析能量，同時考查了水沸騰前后的現(xiàn)象和特點．