Question

2．在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水的溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98	98

（1）該實(shí)驗(yàn)的裝置圖如圖1，在安裝、調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材時，科學(xué)的實(shí)驗(yàn)順序是：先調(diào)整固定A的位置，再調(diào)整B的位置．（選填“A”或“B”）

（2）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時溫度計(jì)示數(shù)如圖1所示，漏填的數(shù)據(jù)是96℃，根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是
98℃，當(dāng)時氣壓不在（填“在”或“不在”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下．
（3）水中氣泡在上升過程中的變化情況如圖2所示，則表示水沸騰時是圖B，撤去酒精燈停止加熱，看到水會（會/不會）立即停止沸騰，說明水沸騰時需要吸熱．（填“吸熱”或“放熱”）．
（4）本實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時間使水盡快沸騰．請寫出一種可行的辦法：減少燒杯內(nèi)水的質(zhì)量或者加大酒精燈得火焰，也可在燒杯上加一個蓋子．

Answer 1

分析 （1）要用酒精燈的外焰加熱，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸入被測物體，酒精燈的位置是固定的，所以要從下到上進(jìn)行調(diào)整；
（2）溫度計(jì)讀數(shù)時應(yīng)先明確分度值，再觀察液柱的位置；
根據(jù)水的沸點(diǎn)的概念確定水的沸點(diǎn)，若沸點(diǎn)低于100℃，則說明當(dāng)時氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水沸騰前和沸騰時都會從水底冒出氣泡，但一種緩慢、一種劇烈，且在溫度和形態(tài)變化上也有不同．掌握液體沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱．
（4）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時間內(nèi)吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量；根據(jù)生活常識也可從水的質(zhì)量上去考慮解決．

解答 解：（1）要用酒精燈的外焰加熱，所以要先固定酒精燈，即先固定A，然后再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度，使其玻璃泡與物體充分接觸；
（2）圖1中溫度計(jì)的分度值為1℃，其示數(shù)為85℃；
由表格數(shù)據(jù)知，水沸騰時溫度保持98℃不變，所以其沸點(diǎn)為98℃，低于100℃，說明當(dāng)時氣壓不在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，是低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水在沸騰前，水溫較低，底部少部分水汽化為水蒸氣冒出時，又同時有一部分水蒸氣會馬上液化成水，所以氣泡少，且會在上升過程中變小，因此圖A是沸騰前的情形；
水在沸騰時，水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，水在各個部位同時汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補(bǔ)充，加之越往水面液體的壓強(qiáng)越小，因此氣泡會越變越大，形成圖B的情形；水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)和繼續(xù)吸熱．撤去酒精燈后，水將吸不到熱，所以水會停止沸騰；
（4）根據(jù)生活常識可知，在加熱器不變的情況下，減少水的質(zhì)量，可以使水盡快沸騰；也可利用功率較大的加熱器來加熱．防止水向外傳遞熱量，也可使水盡快沸騰．綜上分析，具體方法有：減少燒杯內(nèi)水的質(zhì)量或者加大酒精燈得火焰，也可在燒杯上加一個蓋子．
故答案為：（1）A；B；（2）96；98；不在；（3）B；會；吸熱；（4）減少燒杯內(nèi)水的質(zhì)量或者加大酒精燈得火焰，也可在燒杯上加一個蓋子．

點(diǎn)評 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了實(shí)驗(yàn)器材的調(diào)節(jié)，要從下而上，同時考查了沸騰圖象的分析、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系、沸騰時的特點(diǎn)及液化現(xiàn)象，考查得很細(xì)致．