3.通常把蘿卜腌成咸菜需要幾十天,而把蘿卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需幾分鐘,請解釋造成這種差別的原因.

分析 擴散現(xiàn)象表明分子是不停地做無規(guī)則運動的,溫度越高,分子無規(guī)則運動越劇烈,擴散越快.

解答 答:
分子運動的劇烈程度與溫度有關(guān),度越高,分子無規(guī)則運動越劇烈,擴散越快;炒菜時,加些鹽,由于鹽的溫度越高,鹽分子運動加快,鹽分子的擴散也加快,所以菜很快就咸了;而腌咸菜時,由于鹽的溫度低,鹽分子運動較慢,鹽分子擴散也慢,所以菜要隔一段較長時間才會變咸.

點評 本題考查了擴散現(xiàn)象以及分子熱運動與溫度的關(guān)系的知識點.要求能用相關(guān)知識解釋物理現(xiàn)象.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

13.下列現(xiàn)象不屬于帶電體的性質(zhì)的現(xiàn)象是( 。
A.用毛皮摩擦過的玻璃棒靠近紙屑時,紙屑被吸引
B.電視機熒屏很容易吸附灰塵
C.從冰箱冷凍室內(nèi)拿出冰棒容易粘手
D.用干燥的毛刷刷衣物時,毛刷上沾有細小的贓物

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

14.如圖所示,下列說法不正確的是(  )
A.該電路為并聯(lián)電路B.電壓表不能測R1兩端電壓
C.電流表A1測通過R1的電流D.電流表A2測通過R1和R2的總電流

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科目:初中物理 來源: 題型:填空題

11.水的密度是1.0×103kg/m3,表示的物理含義是每立方米水的質(zhì)量是1.0×103kg,一桶水倒去一半,桶中水的質(zhì)量變小,密度不變.(填“變大”、“變小”、“不變”).

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

18.問題解決:
給你一把刻度尺,一卷銅絲,一根鉛筆,請你想辦法測出銅絲的長度
測量步驟:先將粗細均勻的細銅絲在鉛筆筆桿上單層密繞n圈;再用刻度尺測出纏繞銅絲的鉛筆筆桿的直徑d
銅絲長度的表達式:D=$\fracgc0yxlz{n}$.

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

8.如圖所示的電路中,斷開開關(guān),電壓表的示數(shù)為6V,閉合開關(guān),電壓表的示數(shù)為3.4V,則此時L2兩端的電壓為( 。
A.6VB.3.4VC.2.6VD.9.4V

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

15.2013年CYCC中國房車錦標賽分站賽于7月5日至7月7日在鄂爾多斯國際賽車場舉行.某一型號的房車在一段平直公路上勻速行駛了56km,用時半小時,車的總質(zhì)量為3×103kg,受到的阻力為車重的$\frac{1}{10}$.求:
(1)該房車的行駛速度;
(2)該房車牽引力所做的功;
(3)已知這一過程消耗燃油1.5×10-2m3,則熱機在這一過程中消耗的總能量
(假設(shè)燃油完全燃燒,燃油密度ρ為0.8×103kg/m3,燃油熱值q為4.5×107J/kg).

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

12.關(guān)于機械能和內(nèi)能,下列說法正確的是(  )
A.物體溫度升高,內(nèi)能增加時,其機械能一定增加
B.物體機械能為零時,內(nèi)能卻不為零
C.物體的內(nèi)能損失時,必然導(dǎo)致機械能減少
D.物體的動能增大時,其分子動能也增大

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

13.某同學(xué)利用一定量的水,研究水的體積隨溫度變化的關(guān)系,并根據(jù)實驗數(shù)據(jù)作出V-t圖象,如圖所示.請根據(jù)此圖象判斷下列說法正確的是(  )
A.水在4℃時密度最小
B.AB段表示水溫度升高,密度變小
C.BC段表示水溫度升高,體積變小
D.對于一定質(zhì)量的水,在4℃時體積最小

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同步練習(xí)冊答案