下列由做飯聯(lián)想到的物理知識，錯誤的是（ ）
A．煮飯的鍋一般用鐵和鋁制成，這是因為鐵和鋁的導(dǎo)熱性好
B．把雞蛋往碗沿上一碰，雞蛋就破了，是利用了力的作用是相互的
C．鍋、鏟的手柄上有一條條的棱是為了增大壓強
D．高壓鍋的作用是增大壓強，提高沸點
【答案】分析：鐵和鋁的導(dǎo)熱性能好是其制成餐具的一個重要參數(shù)之一．
雞蛋碰碗沿，雞蛋是施力物體，同時雞蛋破，說明雞蛋也受到了力的作用．
鍋、鏟的手柄上有一條條的棱增大了接觸面的粗糙程度，從增大摩擦的角度入手考慮．
利用沸點與氣壓的關(guān)系，制成了高壓鍋．
解答：解：A、由于鐵和鋁的導(dǎo)熱性能好，且其熔點高，由此利用它們制成了煮飯的鍋．故A的說法正確，不合題意．
B、雞蛋破了，說明雞蛋也受到了碗沿的作用力，由此體現(xiàn)了力的作用是相互的，故B的說法正確，不合題意．
C、鍋、鏟的手柄上有一條條的棱是為了增加接觸面的粗糙程度，來增大摩擦的．故C的說法錯誤，符合題意．
D、液體的沸點與氣壓有關(guān)，且氣壓越高，沸點越高，由此制成了高壓鍋．故D的說法正確，不合題意．
綜上分析故選C．
點評：此題涉及的知識面較廣，且與實際生活聯(lián)系緊密，體現(xiàn)了物理來源于生活的理念．
世紀百通期末金卷系列答案