永州電視臺播出的《永州美食》通過永州美食的多個側(cè)面展現(xiàn)了食物給永州人生活帶來的變化，當一盤色香味俱佳的“東安雞”端到餐桌時，香飄四溢，這是因為　　　　　　　　　　　（選填“分子是運動的”或“分子之間有作用力”）；一塊熱氣騰騰的“東安雞”放入口中，舌尖上除了感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內(nèi)能增大，這是通過　　　　　　　　　　　改變了舌尖的內(nèi)能．


 當一盤色香味俱佳的“東安雞”端到餐桌時，香飄四溢，這是因為組成物質(zhì)的分子不停地做無規(guī)則運動；

一塊熱氣騰騰的“東安雞”放入口中，除舌尖上感覺到美味外，舌尖的溫度也升高了，舌尖的內(nèi)能增大，是通過熱傳遞方式改變了舌尖的內(nèi)能．

故答案為：分子是運動的；熱傳遞．


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：


在“探究電壓一定，電流與電阻的關(guān)系”實驗中，實驗室提供的實驗器材有：電源一個（兩端電壓恒為3V），電流表、電壓表各一個，開關(guān)一個，六個定值電阻（阻值分別為：4Ω、6Ω、8Ω、10Ω、14Ω和25Ω），三只滑動變阻器（規(guī)格分別為：“15Ω 1A“和”20Ω 0.3A“），導(dǎo)線若干．實驗前電壓表和電流表已調(diào)零，實驗時用導(dǎo)線a、b、c、d、e、f和g按如圖1所示方式連接電路．


①閉合開關(guān)前，應(yīng)把滑動變組器的滑片調(diào)到　　　　端（選填：“A“或”B“）

②閉合開關(guān)，調(diào)節(jié)滑動變阻器的滑片，結(jié)果電流表有示數(shù)，電壓表示數(shù)始終為零，則可能是導(dǎo)線　　　　　出現(xiàn)斷路．

③故障排除后．先將25Ω的定值電阻接入電路，閉合開關(guān)，移動滑動變阻器的滑片，使電壓表的示數(shù)為2V．并記下相應(yīng)的電流值；然后改接14Ω的電阻，此時滑片應(yīng)向　　　　端滑動（選填：“A“或“B”）為了用六個定值電阻分別進行實驗，他應(yīng)該選擇的一個滑動變阻器規(guī)格是　　　　　　．

④小張測出了六組數(shù)據(jù)并在老師的指導(dǎo)下，通過做I﹣圖象，來分析電壓一定時電流與電阻的關(guān)系．如圖2所示，小張已在坐標紙上描了六個點，請在圖中做出I﹣圖象；并通過分析圖象，可以得出結(jié)論：　　　　　　　　　．

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示，在裝有乒乓球的玻璃杯上方沿水平方向用力吹氣，乒乓球會從玻璃杯中“飄”起來，這是由于吹氣時，乒乓球上方的空氣流速變大，氣壓變　　　　　　的緣故．潛水員深水作業(yè)時必須穿抗壓服，這是因為液體內(nèi)部的壓強隨深度的增加而　　　　　　．

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科目：初中物理 來源： 題型：


一個物體在一對平衡力的作用下做勻速直線運動，若這對平衡力突然消失，物體不受任何力的作用，物體將（　�。�

　 A． 物體立即停止運動 B．運動速度越來越快

　 C． 運動速度越來越小 D． 仍做勻速直線運動

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科目：初中物理 來源： 題型：


通電螺線管圈中的電流方向和螺線管周圍磁感線的分布如圖所示，其中正確的是（　�。�

　 A．  B．  C．  D．

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科目：初中物理 來源： 題型：


標有“220V100W”和“220V60W”的甲、乙兩盞白熾燈，燈絲較粗的是　　　　　　　　燈，當它們并聯(lián)在家庭電路中時，較亮的是　　　　　　　　燈．（選填“甲”或“乙”）

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科目：初中物理 來源： 題型：


“五一”節(jié)，小李騎自行車到我市藍山縣參加了了“探湘江源頭攬源頭勝景”的旅游活動．活動中他經(jīng)歷了停放在烈日下的自行車車胎自己爆裂的事故，小李分析后猜想：一定質(zhì)量的氣體，在體積不變時，氣體壓強與溫度有關(guān)．根據(jù)猜想小李做了如圖所示的探究實驗：

燒瓶的一端連接在壓強計上，用壓強計中的水銀柱在燒瓶中密閉一定質(zhì)量的空氣．將燒瓶放入水中，給水槽中的水加熱，水溫上升．每隔一段時間同時用溫度計和壓強計測量水的溫度值（即為瓶中密閉氣體的溫度值）及密閉空氣此時的壓強值．在每次測量時都使壓強計左側(cè)水銀液面保持在圖中A點的位置不變，各次測量實驗數(shù)據(jù)記錄如下：

其他的溫度（℃）

20

30

40

50

…

氣體的壓強（Pa）

1.0×105

1.03×105

1.05×105

1.10×105

（1）根據(jù)小李上述實驗過程可知：每次測量時都是壓強計左側(cè)水銀液面保持在圖中A點的位置不變，其目的是保持一定質(zhì)量密閉氣體的　　　　　　　　不變．

（2）分析上表中實驗數(shù)據(jù)可知，一定量的氣體，在　　　　　　　　保持不變時，氣體的壓強隨　　　　　　　　．

（3）在炎熱的夏天，載重汽車在盤山公路下坡行駛時，要不斷往車上噴水，主要是通過水的汽化吸熱使輪胎內(nèi)氣體的　　　　　　　　來減小輪胎內(nèi)氣體的壓強，防止爆胎．

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科目：初中物理 來源： 題型：


物理學中把　　　　　　　　　　　定向移動的方向規(guī)定為電流方向，家庭中的電燈、電風扇、電吹風機、電冰箱、電視機等家電用器是　　　　　　　　聯(lián)在電路中的．

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科目：初中物理 來源： 題型：


用手推一下水平地面上的木箱子，箱子向前滑動。推了幾次后，發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象：箱子離開手時的速度越大，箱子從運動到靜止所通過的距離就越長。請解釋這個現(xiàn)象。

  

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